Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

canh tôm tươi bí đỏ spaghetti sốt ngao bột ớt Mon an sang cách làm thạch xoài Thà nh quái vật ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn củ riềng kho cá trai dua Thi cà nhồi thịt công thức kem lá dứa cach lam com hap la sen thuc pham cheesecake trà xanh mẫu khay đựng tủy lợn hấp lam sua lac công thức nước chấm chua ngọt Rau trộn cách làm bánh quy dưa muối che khuc bach pho mai nóng hổi ghe xao me trứng thực phẩm sức khỏe thị lực bí đỏ nấu tôm canh su hào bo phi le nuong rau cu cha com chien xu mì xào cuộn trứng Kheo tôm trộn sốt che ngu sac thở Công thức công thức phở xào ga bánh quy hạnh nhân chocolate thach pho mai caphe cánh gà ướp kim chi cach nau nam quần che dua hau món bún dễ ăn tẠm công thức canh dưa leo nhồi thịt Gọi N瓢峄沶g món phá lấu cá nục tam trang sốt cay 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông vua chúa mon cà Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm thit ech 1 gỏi đu đủ chua cay cong thuc nâu an U cach lam kem ga xao sa n chay nghêu nấu bạc hà xôi xoài cốt dừa La trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi mon an dai tiec cơm rang dứa Thưởng thức món canh chua cá cóc cách làm miến thịt viên gà hấp chanh tuong ban sup lo xanh kim cham xao so huyet sot dau hao sui cao nhan cua chien gion Mà à gà rán sốt chanh suong sa hat luu mì xào âu bát đũa Nêm canh giò heo nấu măng canh ga nhoi thit thịt băm xào phở nhút Bun oc Thạch hoa quả chất liệu vải bup cai xao long ga bÃƒÆ nh quy socola chả giòn chiên giòn che hat sen bo duong cơm chiên cá măn bánh mỳ kẹp xúc xích bánh phô mai omelet đậu kho coca sườn rang bông cải mon bo ne Ha Noi Bánh khoai mì nướng công thức cocktail bò khô Nhớ con chíp chíp mẹo bảo quản thực phẩm bánh cupcake kiwi chè hạt sen nhãn nhục salad rau cu Nuoc leo Đậu hũ ngon soup bắp bò dừa xiêm hấp nấm tuyết pudding chuoi thom ngon Trứng chien che chuoi sua dua tran chau bánh dâu cuốn lá lốt với thịt heo banh chien nong thom ngon Dịp Valentine huong dan lam banh san Bánh chiên hải vân rau cau dua la dua