Dùng để ăn sáng cùng một cốc sữa hoặc ăn lót dạ đều hợp.

Nguyên liệu cần có:

• 2 quả trứng
• 300ml sữa
• 150 gram đường
• 275 gram bột mì đa dụng
• 150 gram dừa sấy
• 75 gram bơ lạt chảy
• 2 muỗng cà-phê bột nổi
• 1 muỗng cà-phê vani

Dụng cụ

• Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Bánh Bill’s Coconut

• Khuôn bánh dài 20-25 cm.
• Dùng muỗng khuấy đều trứng, sữa, bơ chảy, vani và đường.
• Rây bột mì, baking powder, bột quế và cho dừa sấy vào trộn thật đều.
• Đổ 2 hỗn hợp vào và trộn thật đều cho hòa quyện.
• Đổ tất cả vào khuôn bánh đã quết bơ, rắc bột mì áo hoặc lót giấy nến.
• Lò đã nóng trước 10 phút, cho khuôn bánh vào nướng 180 độ C.

Mong các bạn ngon miệng với Bánh Bill’s Coconut này nhé.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)