Món hamburger tràn ngập vị bơ, sữa và hạt tiêu ăn kèm trứng chiên sẽ khiến bạn có 1 bữa sáng thú vị.- Emdep.vn
Bánh bích quy kẹp trứng chiên lạ miệng cho bữa sáng

Nguyên liệu (8 miếng bánh nhỏ):

+ 1 cốc bột mì

+ 1 thìa cà phê baking powder

+ ¼ thìa hạt tiêu

+ ¼ (một phần tư) thìa bơ, cắt thành những miếng nhỏ

+ ½ cốc vụn phô mai

+ ½ cốc hành lá xanh

+ ¼ cốc + 2 muỗng canh sữa nguyên chất

+ 1 quả trứng lớn

+ 1 ít muối

+ 2 quả bơ thái lát

+ 8 quả trứng cút

Cách làm:

Làm nóng lò nướng đến 400 độ F.

- Bước thứ nhất(1): Trộn bột mì, muối và baking powder với nhau. Sau đó cắt bơ, thêm hành lá xắt lát và 1 ít vụn phô mai vào.

- Bước thứ hai(2): Lấy 1 bát khác, trộn thật đều ½ quả trứng với sữa nguyên chất. Tất cả cho vào hỗn hợp bột và đánh đều tay đến khi bột quánh và dính lại.

- Bước thứ ba(3): Có thể sử dụng máy cắt để cắt bột thành từng miếng nhỏ, sau đó đem đi nướng.

- Bước thứ tư(4): Trộn nốt ½ quả trứng với 1 thìa cà phê nước. Sau đó dùng chổi quét lên một mặt của chiếc bánh. Rắc ¼ chỗ vụn phô mai vào và nướng trong khoảng 12-14 phút.

- Bước thứ năm(5): Chiên từng quả trứng cút. Chú ý chỉ chiên 1 mặt. Kẹp bơ đã thái lát, trứng cút chiên vào giữa 2 miếng bánh vừa nướng ở trên và bắt đầu thưởng thức.

Trang Airi/ Dịch từ IAF

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bích quy bánh ngon cách làm bánh ngon ăn ngon mỗi ngày thực đơn món ngon.