Vật liệu: - 250 gram bí rợ - 150 g hạt dẻ ( Châtaigne) chestnut -100 gram bơ - 80 gram đường nhuyển + 20 gram đường nhuyển để rải trên mặt bánh - 50 gram bột mì - 2 trứng gà - 20cl crème fraiche Cách chế biến: Đốt lò nóng với số 7 ( 210 độ) Bí gọt bỏ vỏ, nấu chín ( nếu hấp thì ngon hơn) Bơ đánh với 80 gram đường cho nổi đều,sau đó để từ trứng gà vào, sau đó để 20cl crèm fraiche quậy đều Để bột mì vào, quậy đều Bí
Bánh bí rợ nướng

Vật liệu:
- 250 gram bí rợ
- 150 g hạt dẻ ( Châtaigne) chestnut
-100 gram bơ
- 80 gram đường nhuyển + 20 gram đường nhuyển để rải trên mặt bánh
- 50 gram bột mì
- 2 trứng gà
- 20cl crème fraiche

Cách chế biến:

Đốt lò nóng với số 7 ( 210 độ)
Bí gọt bỏ vỏ, nấu chín ( nếu hấp thì ngon hơn)
Bơ đánh với 80 gram đường cho nổi đều,sau đó để từ trứng gà vào, sau đó để 20cl crèm fraiche quậy đều
Để bột mì vào, quậy đều
Bí chín đem tán nhuyển với 100 g hạt dẻ, đổ trứng gà đã đánh trộn chung với bí rợ, hạt dẻ, quậy cho đều
Hạt dẻ còn lại, bẻ ra làm 3 hay 4 xong trộn chung vào chậu bí+hạt dẻ, nhẹ tay để hạt dẻ bể .
Khuôn tròn, trét bơ xung quanh, rắc một chút bột mì cho dính đều khuôn để bánh không bị dính
Hoặc lót giấy cũng trét bơ, để khi lấy bánh ra, mặt bánh được phẳng.
Đổ bột vào, rải 20 gram đường cho đều trên mặt bánh, xong bỏ vào lò nướng 30 hay 35 phút khi thấy mặt bánh vàng là lấy ra,
Đợi bánh nguội lấy ra, để vào dĩa, trang trí vào những hình cho ngày Halloween như bà phù thủy, hình trái bí v...v
Mong các bạn một ngày Halloween vui vẻ, nhớ mua bánh kẹo cho những đứa trẻ đến ( gõ cửa ) nhà của các bạn nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

xôi đỗ đậu hũ sốt cà cach nau com tay cam gối tựa nui xào cơm rang đặc biệt chè táo xọn món ngon cach nau che xoai Dà n pad thai cách nâu lẩu mắm lÃ Æ chanh sưng sa dùng lò vi sóng làm bánh Quýt nươc cÃ Æ ri chay cach nau lâu cach lam thach nho sua cach lam com cuon cach lam chanh muoi MÃƒÆ cach làm chè bưởi dầu oliu dac san thai lan kim chi cu sen lam trà quất mướp xào cật heo Bí quyết giữ mùi cho gia vị ga sot cay oc ca na xao toi Canh nấm nà ng hao nuong sot bbq thit khia đón tết sành điệu mon an ngon kieu My trồng cây bí quyết tôm hùm xào bơ dê chiên nấm rán Cách Làm cốm món cào Bắp cải xào đậu phụ và pha mắm tôm khoai rán giòn banh tart mini ngon May và cá kèo kho tiêu tu cach nau sup rau cu ngon cach lam banh mi nương cach nau lau nam bánh cheesecake hành tây chiên súp bí đỏ giáng sinh bò xào banh ran Banh bao trắng hồng rau câu trà Khe lam sushi chiên cach nau lau nhat ban bo la lot muối chua banh bao nuong ngon cach lam bong dien dien muoi chua cốm chiên cach lam banh hoi nem nuong bacon pha mắm tôm oc nhung nhoi nam ngon thực phẩm mùa nóng đường chất béo bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món âmthưc hẠnh cÃƒÆ chien pha mojito classic cach lam banh chiffon gà xào khoai tây chiên cà khoai che y chủ nhật bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon sot chua ngot lau chay nuoc ep thap cam muc nang nuong cay ngon oc ca na Mon Tom chien kem kiwi ngon cach nau mam chung ngon khéo tay may vá lẩu cá chẽm pha trà thức ăn susu xao lẩu Nhật bản Cua hấp gừng Món Kho Reeva 3 Mien Cà kho Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không nau canh suon ninh hat sen Ấm Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật banh ran luc lac Canh thịt bò cà chua nấu xôi xiêm thịt heo cuộn kimbap banh mi thịt heo chiên xù mon vo cach lam gio heo ngam chua ngay Tet kim chi cu cai mut man cá xào cà ri Món Lẩu