Vật liệu: - 250 gram bí rợ - 150 g hạt dẻ ( Châtaigne) chestnut -100 gram bơ - 80 gram đường nhuyển + 20 gram đường nhuyển để rải trên mặt bánh - 50 gram bột mì - 2 trứng gà - 20cl crème fraiche Cách chế biến: Đốt lò nóng với số 7 ( 210 độ) Bí gọt bỏ vỏ, nấu chín ( nếu hấp thì ngon hơn) Bơ đánh với 80 gram đường cho nổi đều,sau đó để từ trứng gà vào, sau đó để 20cl crèm fraiche quậy đều Để bột mì vào, quậy đều Bí
Bánh bí rợ nướng

Vật liệu:
- 250 gram bí rợ
- 150 g hạt dẻ ( Châtaigne) chestnut
-100 gram bơ
- 80 gram đường nhuyển + 20 gram đường nhuyển để rải trên mặt bánh
- 50 gram bột mì
- 2 trứng gà
- 20cl crème fraiche

Cách chế biến:

Đốt lò nóng với số 7 ( 210 độ)
Bí gọt bỏ vỏ, nấu chín ( nếu hấp thì ngon hơn)
Bơ đánh với 80 gram đường cho nổi đều,sau đó để từ trứng gà vào, sau đó để 20cl crèm fraiche quậy đều
Để bột mì vào, quậy đều
Bí chín đem tán nhuyển với 100 g hạt dẻ, đổ trứng gà đã đánh trộn chung với bí rợ, hạt dẻ, quậy cho đều
Hạt dẻ còn lại, bẻ ra làm 3 hay 4 xong trộn chung vào chậu bí+hạt dẻ, nhẹ tay để hạt dẻ bể .
Khuôn tròn, trét bơ xung quanh, rắc một chút bột mì cho dính đều khuôn để bánh không bị dính
Hoặc lót giấy cũng trét bơ, để khi lấy bánh ra, mặt bánh được phẳng.
Đổ bột vào, rải 20 gram đường cho đều trên mặt bánh, xong bỏ vào lò nướng 30 hay 35 phút khi thấy mặt bánh vàng là lấy ra,
Đợi bánh nguội lấy ra, để vào dĩa, trang trí vào những hình cho ngày Halloween như bà phù thủy, hình trái bí v...v
Mong các bạn một ngày Halloween vui vẻ, nhớ mua bánh kẹo cho những đứa trẻ đến ( gõ cửa ) nhà của các bạn nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

list lẩu cherry cai thao nuoc ep ca rot gỏi củ hũ dừa thịt gà TrÃÆi Hot ga nướng ³n tép khô xào dứa CÃ thu kho thịt heo với thơm Hoa atisô Luc soda chanh sinh tố khóm bất sô đa chanh dứa бє món ngon Hải Phòng soda chanh khóm sinh tố dưa vàng Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn công thức sinh tố chuối và thơm HẠp Cách lam nem món ngon từ gà Banh bara birth cake ngon salad cà Phà Tuong ngọt tào phớ cach lam nuoc soda trai cay cach che bien soda chanh day đẹp da cach nau chao trung bống Xao mang banh bong banh chocolate sacher cảo nui sùp soda xoài soda bạc hà rau dang nước chanh gừng handmade soda chanh gừng miễn Chan gà Kimono sườn sụn chiên nem chay vòng quanh thế giới ÐÑm Nhật rau trộn giòn thuc don bánh ướt quẠnho bún cuộn nước cam Day thit dong ngay tet pudding chanh làm bánh bao gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong nom sườn kho 2 Kho ca com qua tang đám cưới huong dan lam bo kho Tới càng chè bột lọc khoai lang xôi mè đen Y kem que cốm mon ngon tu thit ba roi thịt gà nấu bí đao lam kem mit moc Những lợi ích của sữa đối với phụ sua sua chua Thịt Vien bánh tiêu kẹp thịt mặn cach lam tom thit boc ngo bao tu chien cúng chính mực mon an viet trần cha khoai chien Ngó cach lam goi mang da lat com rang kim chi cong thuc bun thai MÃ canh cá lóc cá lóc dồn thịt chiên giòn ừng me đen cua be canh bong atiso bua sang cuon diep lam banh van cacao mì trứng sốt rau củ món ăn vặt ở TPHCM Trung Quốc Thit kho tau banh khoai mon hap thit dưa cải làm bánh cuốn mâm cỗ