Bánh bí ngô chiên vàng ươm trông cực hấp dẫn. Ngày mùa thu se lạnh như thế này mà được nhâm nhi món bánh bí ngô chiên giòn thơm này thì tuyệt vời biết bao.
Cách làm bánh bí ngô chiên giòn thơm ngon đến mê mẩn

Nguyên liệu

Bí đỏ được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy ngán với những món ăn từ bí đỏ thông thường thì bạn có thể sử dụng bí đỏ để làm bánh cũng được đấy. Món bánh bí đỏ giản đơn nhất nhưng cũng rất hấp dẫn chính là bánh bí đỏ chiên. Cùng Lamsao thực hiện cách làm món bánh bí ngô chiên này nhé!

Với cách làm bánh bí ngô chiên, bạn cần:

- 300 gram bí ngô

- 185 gram bột gạo

- 4-5 muỗng canh đường cát trắng (bạn có thể thay đổi lượng đường tùy theo khẩu vị)

- 15 gram bột mì

 
  • 1

    Đầu tiên bạn dùng dao gọt bỏ vỏ bí đỏ rồi thái lát và cho vào trong nồi hấp khoảng 8 phút hoặc đến khi bí đỏ chín mềm nha.

    Bạn cho bí đỏ ra bát, lấy thìa dầm nhuyễn bí. Để cho bí nguội khoảng 10 phút.

    cách làm bánh bí ngô chiên 1

    Gọt bí đỏ, bỏ hạt đi

    cách làm bánh bí ngô chiên 2

    Hấp chín bí đỏ rồi nghiền nhuyễn
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho bí vào một chiếc bát lớn hơn, thêm 1/5 (một phần năm) chỗ bột gạo nếp và ⅓ (một phần ba) chỗ đường vào bí ngô. Bạn trộn thật đều hỗn hợp lên. Thực hiện tương tự cho đến khi hết bột và đường. Sau đó, bạn sẽ thu được hỗn hợp bột dẻo mịn.

    cách làm bánh bí ngô chiên 3

    Trộn bí đỏ với bột
  • 3

    Lấy tay nhào bột bí ngô rồi tiến hành vê thành dải bột dài. Bạn dùng dao cắt bột ra thành các miếng nhỏ cỡ 2,5cm. Bạn viên bột thành các viên tròn rồi ấn dẹt ra. Bạn làm nóng dầu chiên trong chảo, thả các miếng bột bánh vào chiên cho đến khi bánh chín, giòn thơm là xong.

    cách làm bánh bí ngô chiên 4

    Nặn bột thành các viên dẹt

    cách làm bánh bí ngô chiên 5

    Chiên bánh bí đỏ cho vàng đều hai mặt.
Thành phẩm

Cách làm món bánh bí ngô chiên chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ lại rất giản đơn và nhanh chóng. Ngày mát trời, bạn có thể tranh thủ vào bếp thực hiện cách làm bánh bí ngô chiên vàng ươm, thơm phức này nhé! Chắc chắn món bánh bí ngô sẽ khiến cả nhà bạn bất ngờ bởi độ thơm ngon và hấp dẫn, món bánh bí đỏ còn rất bổ dưỡng, cung cấp nguồn vitamin A tuyệt vời cho cả gia đình.

Hãy truy cập vào chuyên mục Ẩm thực của Lamsao để khám phá vô vàn công thức làm bánh ngon tuyệt cú mèo nhé!

cách làm bánh bí ngô 6

Cách làm bánh bí ngô chiên rất nhanh chóng!

Xem thêm:

>>> Cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc

>>> Cách làm bánh táo chiên hương quế thơm phức cho tuần mới

>>> Cách làm bánh táo chiên hương quế thơm phức cho tuần mới

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bí ngô chiên! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách làm bánh lọt nấm kho chay bánh sô cô la hình bí đỏ thực phẩm mượt tóc sắt protein kem vani chuối miến xào nấm goi cuon ca basa Bánh Ngọt bánh mì trái cây Bánh Kem công thức bánh mì chuối lốt ga chien dau hao ngon xÃÆo List Cháo vit mang chua shushi trái cây banh Tart trung bánh Tart trứng thịt bò nhúng mẽ bánh mì kem trái cây bánh trái cây khô mực tẩm bột chiên xù bánh mì cuộn trái cây cách kho ca cach lam banh Tart trung món ngon từ sấu Mong bUn rieu dau bap tron rau cu he Đẹp mắt sinh to trai cay tự làm thịt quay Mâm cơm cac mon lau ngon bo kho khoai tay mực chiên muối Lau nam su hào xào mì nấu xá xíu Indonesia ca ri dau nanh ngon banh khoai chuoi chien CÃƒÆ Kho nhanh gọn cac mon tai heo salad các món súp Tóp mỡ chặn sách tôm kho Nuoc tuong toi ot lam kimchi khô bò giải khát mùa hè b² salad dưa leo tự làm xôi gấc cháo sườn non ca ba sa sa ot rang muối ớt Cach nấu chao Long mÃƒÆ mon de ngon Ẩm thực Hà Nội BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam banh cuon trang muc xao thap cam salad cá hồi trộn thịt gà hấp cá ngựa Thit bo xao cách làm cá lam sinh to mit mon nhậu tà o ta gia dinh miến lươn chiên Wagashi cánh bóng canh sung thom ngon cach lam sup bap cai com bo xoi so diep 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng cach nau lau Han Quoc banh khoai ngon canh cải cúc thịt heo Bánh Bong lan nho cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá làm sa lát rong biển hoành thánh nhân cá hồi hủ Chu ngot cách xào bao tử cá ba sa Nuong no Cach lam kem dua leo món ngon dân dã vịt kho thịt che bi do hat sen cach nau lau nam chay canh bi dao cá điêu hồng hấp hành cà Basa làm bánh nướng Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố công thức tôm bọc rau củ hấp nấm vùng kín Shrimp hến xào ớt Bánh ran list chẠTrần Huy Liệu ngheu hap la lot món ăn nam bộ Làm sao để chọn hành tây ngon xa lach rong nho tôm nướng bơ tỏi com nam tom cong thuc nau ăn