Bánh bí ngô chiên vàng ươm trông cực hấp dẫn. Ngày mùa thu se lạnh như thế này mà được nhâm nhi món bánh bí ngô chiên giòn thơm này thì tuyệt vời biết bao.
Cách làm bánh bí ngô chiên giòn thơm ngon đến mê mẩn

Nguyên liệu

Bí đỏ được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy ngán với những món ăn từ bí đỏ thông thường thì bạn có thể sử dụng bí đỏ để làm bánh cũng được đấy. Món bánh bí đỏ giản đơn nhất nhưng cũng rất hấp dẫn chính là bánh bí đỏ chiên. Cùng Lamsao thực hiện cách làm món bánh bí ngô chiên này nhé!

Với cách làm bánh bí ngô chiên, bạn cần:

- 300 gram bí ngô

- 185 gram bột gạo

- 4-5 muỗng canh đường cát trắng (bạn có thể thay đổi lượng đường tùy theo khẩu vị)

- 15 gram bột mì

 
  • 1

    Đầu tiên bạn dùng dao gọt bỏ vỏ bí đỏ rồi thái lát và cho vào trong nồi hấp khoảng 8 phút hoặc đến khi bí đỏ chín mềm nha.

    Bạn cho bí đỏ ra bát, lấy thìa dầm nhuyễn bí. Để cho bí nguội khoảng 10 phút.

    cách làm bánh bí ngô chiên 1

    Gọt bí đỏ, bỏ hạt đi

    cách làm bánh bí ngô chiên 2

    Hấp chín bí đỏ rồi nghiền nhuyễn
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho bí vào một chiếc bát lớn hơn, thêm 1/5 (một phần năm) chỗ bột gạo nếp và ⅓ (một phần ba) chỗ đường vào bí ngô. Bạn trộn thật đều hỗn hợp lên. Thực hiện tương tự cho đến khi hết bột và đường. Sau đó, bạn sẽ thu được hỗn hợp bột dẻo mịn.

    cách làm bánh bí ngô chiên 3

    Trộn bí đỏ với bột
  • 3

    Lấy tay nhào bột bí ngô rồi tiến hành vê thành dải bột dài. Bạn dùng dao cắt bột ra thành các miếng nhỏ cỡ 2,5cm. Bạn viên bột thành các viên tròn rồi ấn dẹt ra. Bạn làm nóng dầu chiên trong chảo, thả các miếng bột bánh vào chiên cho đến khi bánh chín, giòn thơm là xong.

    cách làm bánh bí ngô chiên 4

    Nặn bột thành các viên dẹt

    cách làm bánh bí ngô chiên 5

    Chiên bánh bí đỏ cho vàng đều hai mặt.
Thành phẩm

Cách làm món bánh bí ngô chiên chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ lại rất giản đơn và nhanh chóng. Ngày mát trời, bạn có thể tranh thủ vào bếp thực hiện cách làm bánh bí ngô chiên vàng ươm, thơm phức này nhé! Chắc chắn món bánh bí ngô sẽ khiến cả nhà bạn bất ngờ bởi độ thơm ngon và hấp dẫn, món bánh bí đỏ còn rất bổ dưỡng, cung cấp nguồn vitamin A tuyệt vời cho cả gia đình.

Hãy truy cập vào chuyên mục Ẩm thực của Lamsao để khám phá vô vàn công thức làm bánh ngon tuyệt cú mèo nhé!

cách làm bánh bí ngô 6

Cách làm bánh bí ngô chiên rất nhanh chóng!

Xem thêm:

>>> Cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc

>>> Cách làm bánh táo chiên hương quế thơm phức cho tuần mới

>>> Cách làm bánh táo chiên hương quế thơm phức cho tuần mới

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bí ngô chiên! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng miến sườn gỏi mực tươi kho bò với nấm hương banh bong An Sang trai le tu khoai tay xoi chim bap bo ngũ cốc ăn sáng bi ngo banh bong lan pho mai mon vit quay ngon che dau tran mon chinh dọc mùng làm hoa thủy tiên giấy mướp Bò cuốn banh donut duong ngon mon trang mieng ngon cá hồi cach lam banh xeo tai nha khô bò khô bò Hằng MT lam banh bap he lẩu giáng sinh bún ngao dọc mùng sinh to xoai dao ngon chiên cá cơm kim chi giÃƒÆ sinh tố mãng cầu gai cupcake chuối Mẹo làm cà ri cá ba chỉ kho muc xao thap cam lam kem thom ngon CÁC MÓN CHAY NGON bữa sáng nấm kho sả băm canh nam dau hu ngon cach lam banh donut bun bo rau ram ngon xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay bánh mì xúc xích kim chi Thịt vit luoc gỏi cóc non trộn khô bò ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi kho măng Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon