Bánh thơm mùi phô-mai, ăn có vị ngọt và bùi của bí đỏ quá ngon. Bánh ăn lạnh quá ngon mùa hè ăn bánh này không sợ nóng nữa.
Bánh bí đỏ phô-mai

Nguyên liệu cần có:

260 gram bí đỏ

200 gram cream cheese

60 gram đường

3 muỗng súp sữa chua không đường

100 gram kem tươi

2 quả trứng gà

một chút bơ, bột áo

Hướng dẫn cách làm:

banh-bi-do-pho-mai

Bí đỏ bỏ hạt,cho vào đĩa rồi bọc rap (nilon bao đồ ăn) lại cho vào lò vi sóng quay 4 phút, lấy ra chờ bớt nóng,dùng muỗng gỡ bỏ phần vỏ rồi dầm nhỏ.

– Sử dụng chiếc rây bột để nghiền bí đỏ cho mịn.

Phô-mai (để ngoài tủ lạnh cho mềm) cho vào tô, dùng cây đánh trứng đánh cho nhuyễn. Cho đường vào trộn thật đều.Tiếp đến là kem tươi, sữa chua và trứng vào rồi đánh cho thật đều.

– Cuối cùng cho bí đỏ vào trộn chung.

– Dùng khuôn bánh tròn (mình không có khuôn tròn nên dùng tạm khuôn dài) 18cm. Lấy bơ phết đều khuôn, rồi cho bột áo vào rây, rây nhẹ cho bột phủ một lớp mỏng khắp lòng khuôn để khi bánh chín lấy bánh ra dễ dàng. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn.

– Bật lò nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 45 phút.

– Bánh chín lấy bánh ra chờ cho hết nguội rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh khoảng 3 giờ như vậy bánh sẽ ngon hơn rất nhiều.

– Bánh thơm mùi phô-mai, ăn có vị ngọt và bùi của bí đỏ quá ngon. Bánh ăn lạnh nên với mùa hè nóng nực sẽ là một sự lựu chọn hợp lý đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi do ngon banh bi do pho mai banh bi do phomai ngon cach lam banh bi do ngon

cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c