Những chiếc bánh bí đỏ nhỏ xinh thơm phức với “mạng nhện” làm bằng sô-cô-la ngọt ngào cùng những chú nhện đỏ độc ác làm từ trái sơ-ri khiến đêm tiệc Halloween của gia đình bạn trở nên thật “rùng rợn” nhưng vô cùng quyến rũ!
Bánh bí đỏ Halloween

Nguyên liệu cần có:

  • 200g bột mì
  • 100g đường cát
  • 100ml nước cốt dừa
  • 30g dầu ô-liu
  • 1 trái bí đỏ
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • 1 miếng sô-cô-la nâu
  • Trái sơ-ri
  • Muối
  • Khuôn bánh, giấy nến, xửng hấp
Hướng dẫn cách làm:
  •  Trộn bột làm bánh với bột nở.
  •  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, hấp mềm và đem nghiền nhuyễn.
  •  Đập trứng gà ra tô.
  •  Đánh bông trứng cho tới khi sủi bọt.
  •  Thêm đường và muối, tiếp tục đánh cho tới khi hỗn hợp hòa tan.
  •  Đổ nước cốt dừa, dầu ô-liu và bí đỏ vào hỗn hợp trứng, trộn thật đều.
  •  Đổ hỗn hợp bột bánh và bột nở vào hỗn hợp bí ngô, trộn cho tới khi tất cả hòa quyện.
  •  Khi hỗn hợp bột đã mịn, đổ đầy khoảng 80% khuôn bánh đã lót giấy nến.
  •  Cho vào xửng hấp chín.
  •  Sô-cô-la nung chảy, cho vào túi ni-lon nặn hình mạng nhện trên mặt bánh.
  •  Trang trí thêm nhện hình trái sơ-ri.
  •  Mẹo vặt: Khi hấp bánh bí đỏ, bạn nên hấp trên lửa lớn khoảng 15 phút để bánh bông và tơi xốp. Bạn có thể cho thêm ít mè đen vào nhân bánh cũng quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bí đỏ halloween này nhé.

Bánh bí đỏ Halloween

Bánh bí đỏ Halloween

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi do banh bi do halloween banh bi do pho mai banh bi do tom thit

thịt ba chỉ nấu nấm đậu bắp chiên hải sản tươi món ngon với khoai lang cach lam tom sot dau lam tra tac bánh tôm món chiên khoai tay nghien nuong Bo bit tet le canh ngao nấu doc mung pancake cuộn xúc xích thịt bò nướng củ hành Tép xào cóc ngâm chua cach nau thach hai mau bi quyet trứng chiên lau má ³ miến nấu mề và lòng gà Thèm bánh cuốn vùng cao kem phô mai thùng rác cach lam ca ro phi nuong Am thuc viet sữa lắc trái cây quán nướng ngon ở Hà Nội rim man ngot Mango creamcheese mousse Món súp Ngon sinh tố xoài và dưa hấu cách làm lẩu nấm bò cật heo cach lam nem chua cuon diep cach lam tau hu nuoc duong Cách Làm Bánh dau hu hai san om bã³c mon ngon tang can quai vạc thit heo ngâm nước mắm canh sườn sầu riêng xoi vang thom ngon cach lam cha tom khoai mon khăn quấn banh cupcake chocolate thom ngon bap chien thom công thức bắp cải xào thịt ba chỉ Món ăn miền Trung bánh mì thịt viên che xoai tran chau thom ngon món ngon từ chuối nước ép bí nau chao vit cách làm lẩu thái hộp quà ậu bánh quy cây thông Làm bánh mứt kẹo ô mai cach nâu chè bươi cahc công thức bánh mì nướng bơ đường ã chè mè đen Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan so huyet Than bo cơm bò lúc lắc dui ga chien gion khoai tây sốt ớt trÃƒÆ món cà ri cá suon heo nuong tieu Toc bun Thịt bo nuong thit cuu ham sot tieu banh bong lan chanh day thơm lái xoi bap ngon tuyet banh chien trung muoi ngon soup chả cua vòng Pate gan gÃƒÆ Hu tieu xao chan gio xao lan đậu hũ xào giãƒæ o cach lam mang tay hap nuoc cốt dừa món vịt cá bạc má nấu măng mon goi Banh ram Hue homemade cream cheese vien cach lam bo thung Canh chua nước đậu nành mực ống tẩm bột cách làm thạch dâu trang trí món ăn chiên thịt gà với nước mắm gà bóp rau răm Vừa lưỡi heo khìa cách làm bún chả thịt gà nấu đông mon bun ngon cach lam nuoc da me dạ dày hầm salad bap cách làm mứt táo thịt kho dưa chua banh crepes công thức nấu ăn cua chien gion dui ech tam bot xì dầu canh tôm cải ngọt