Bữa sáng đầy dinh dưỡng với bánh bí đỏ nhân đậu xanh
Bánh bí đỏ đậu xanh - Các loại bánh khác

Bữa sáng đầy dinh dưỡng với bánh bí đỏ nhân đậu xanh

Gia vị

  • 200gr bí đỏ
  • 100gr bột nếp
  • 100gr đậu xanh không vỏ
  • 1 muỗng ăn cơm nước cốt dừa hoặc sữa tươi
  • Đường,chút xíu muối tinh,vani

Cách làm chi tiết:

banh bi do dau xanh

Bánh bí đỏ đậu xanh

Phần vỏ bánh

  • Để làm bánh bí đỏ đậu xanh trước tiên ta thái nhỏ bí đỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn với 2 thìa canh đường, chút xíu muối tinh sau đó cho bột nếp vào nhào đều để được khối bột dẻo, mịn, chia thành nhiều viên tròn nhỏ.

Phần nhân đậu xanh

  • Đậu xanh ngâm nước ấm 30 phút, vo sạch, hấp chín trộn với 30 gram đường, nước cốt dừa (hoặc sữa tươi), vani nghiền nhuyễn rồi cũng viên thành từng viên tròn nhỏ.

Tạo hình bánh:

  • Lấy 1 viên vỏ bánh, ấn dẹt, cho viên nhân đậu xanh vào, vê lại cho vỏ bọc kín nhân rồi lại ấn hơi dẹt một chút như hình quả bí ngô. Tiếp tục ấn lõm ở đỉnh quả bí ngô vừa tạo, dùng tăm khứa nhẹ trên thân quả để chia thành 8 múi (nên dùng loại tăm nhọn có thân tròn hoặc que nướng thịt để khứa thì đường múi sẽ đẹp hơn nhé).

Hấp bánh

  • Đặt bánh vào lá chuối hoặc giấy nến rồi cho vào xửng hấp khoảng 15 phút là bánh chín. Cuối cùng là gắn cuống vào cho giống bí ngô tí hon thật này

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh bi do dau xanh banh bi do dau xanh banh bi do món ăn vặt

miến dong bo nuong tai chanh dua hau trung cut rim ngon mÃƒÆ t thầy cô goi tom xoai canh nghêu trùng trục xào hẹ cach lam ga cuon Nguyễn Huệ ức gà chiên dừa huong dan nau xoi ga cách làm ức gà chiên giòn nhÃƒÆ xinh Cake thuốc giảm đau tr thạch đen thach nhan ngon ngọn bầu mỳ gói cach lam banh tart trung ngon làm tranh Bình dân phá lấu Sài Gòn bún cuon banh bao chay chien ớt má Ÿ xoi nep bánh trôi nhân đậu canh khổ qua thịt heo bằm bánh đúc Bo nuong xa Xu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng lau Mực cổ áo rời mon khoai tay bia hướng dẫn nấu ăn NgÃƒÆ kho kiểu huế mien nau thit vien cá nục kho món ngon bài thuốc xà lách xoong là khúc xu hao canh suon ninh cu sen Nhai măng ra nhạc Quà Quận Sinh Thói mon an tu dau phu che kiem bánh bao chỉ dừa bào bí ngòi zucchini Về miền Tây ăn bồn bồn Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể tự làm kẹo lạc Cháo xoi ga sot xi dau nem chua ran lam tom vien tam bap cach lam com chien trung ngon nấm nhồi tôm bánh khảo kẹo lạc Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan kem chuối so co la sen bánh nướng canh bí kho thịt Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt salad cà rốt trái bơ Bò kho lam vit om sau mut thom Thịt Bò huong dan lam banh tart trung Bánh bò hấp dai cach trong ot lịch sự rau câu bí đỏ mon ngon voi ca hoi pho mai man Ngon như cua biển mùa không trăng ÃƒÆ thịt lợn nướng Ca chien ca Gà ác chà bông thịt gà gà ta quay súp hạt sen thịt xông khói cuốn bánh quy dừa gà chien nuoc mam cua chien gion tỏi xào ếch mÃƒÆ chả cá dai bùn banh sung bo cach lam tom hap trung lam gia do muc trung Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải dua chua xao mon chao mojo mocktail ngon Banh bong lan dau tay Hủ tiếu oc chuoi dau ngon nước mơ ngâm đường rim mặn ngọt canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên chả lá lốt cuộn gan Du đu món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon gọt New