Cách làm bánh bắp chiên giòn rất dễ và món bánh bắp chiên cũng rất thơm ngon. Bạn có thể làm món bánh bắp chiên ở nhà mà không cần phải ra tiệm. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm món bắp chiên giòn nhé.
Cách làm bánh bắp chiên giòn thơm lừng nức mũi

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món bánh bắp chiên giòn bao gồm:

- Bột mì: 80 gr
- Bột năng: 30 gr
- Ngô: 2 bắp (có thể dùng ngô ngọt hoặc ngô nếp hoặc cả 2)
- Sữa tươi: 150 ml
- Vừng: 20 gr
- Đường:  60 gr
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy
- Bia: 1 chén con

cách-làm-bánh-bắp-chiên-giòn-thơm-lừng-nức-mũi-1

 
  • 1

    Bạn trộn chung bột mì, bột năng, đường, vừng, bột nghệ với nhau sau đó cho sữa vào (vừng và sữa tươi sẽ là bí quyết nhỏ để món bánh của chúng ta thơm ngậy hơn nhiều). Vừa cho sữa vào bột, vừa dùng đũa quấy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo bạn cho bia vào quấy đều lần nữa (bia là bí quyết để cho món bánh của chúng ta giòn hơn đó).

    cách-làm-bánh-bắp-chiên-giòn-thơm-lừng-nức-mũi-2

  • 2

    Bạn đem ngô bóc bỏ vỏ, nhặt sạch râu ngô rồi dùng dao cắt sát lõi lấy hạt ngô.

    cách-làm-bánh-bắp-chiên-giòn-thơm-lừng-nức-mũi-3

  • 3

    Sau đó bạn trộn chung hạt ngô với hỗn hợp bột cho thật đều.

    cách-làm-bánh-bắp-chiên-giòn-thơm-lừng-nức-mũi-4

  • 4

    Làm nóng già thật nhiều dầu chiên trong chảo sau đó vặn nhỏ lửa. Dùng muôi múc từng muôi bột thả vào chảo dầu, rán trong khoảng 6 - 7 phút để ngô được chín. Sau đó tăng lửa lớn hơn một chút để rán tiếp bánh trong khoảng 2 phút cho vỏ bánh vàng đều và cũng là để cho dầu chiên trong bánh rút ra.

    cách-làm-bánh-bắp-chiên-giòn-thơm-lừng-nức-mũi-5

Thành phẩm

Bánh chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa cho ráo dầu. Sau khi bánh ráo bớt dầu thì bạn cho bánh bắp chiên lên giấy thấm dầu để giấy thấm dầu hút bớt dầu chiên lần nữa nhé.

Chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có một đĩa bánh bắp chiên hết sức hấp dẫn cho gia đình thưởng thức. Bánh có độ giòn xốp, mùi thơm từ trứng và ngô. Những đứa trẻ của bạn sẽ không thể từ chối chiếc bánh bắp ngon tuyệt này đâu, ngay cả những người không thích ăn bánh cũng thích thú muốn thử ngay đó.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo công thức làm bánh ngô nhân lạc, bánh bột chiên giòn hay món bắp xào mỡ hành cũng ngon không kém nhé!

cách-làm-bánh-bắp-chiên-giòn-thơm-lừng-nức-mũi-6

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bánh bắp chiên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh oreo quán kem hoa quả chè qué gừng nem lui trứng muối cach lam keo nho tuoi ngon sushi cà chả cá banh mi ngon tầm xuân tàu hũ oc len củ cải xào banh phong mochi nhân vani tÃƒÆ gà trộn rau củ salad ngÃƒÆ Salad gà xé phay kiểu Thái pho ga tron ngon bánh cam mè bún bò nam bộ nhung mon ngon bầu nấu nghêu nom gia do bánh cookies chanh sup rau cu salad cà chua mực nướng sa tế ngon cach lam pizza dalat salad kieu Maroc ngo sen ngam chua nếp cẩm nước cốt dừa chè bubur chacha mon ngon de lam om thit Kết hợp rau càng cua ép cam Măng phớ bò am thuc viêt cây chuối cach lam goi thai ngon lam banh xu xuê com tam suon nuong rán bánh kim chi sa lat despicable me 2 2013 suon xao man ngon bánh quy dừa sô cô la chiên đùi gà chả giỏ nhàm nha khoa nama dâu tây nhồi kem com chien tên khoai tây thịt muối nau pho bo Món ngon mùa hè banh canh nuoc cot dua nuong sa te cach lam ga cuon giay bac salad dua chuot phụ kiện điện thoại ga bo xôi làm bánh xeo giò lợn ninh giấm cắt dán thịt bò sốt pha che cocktail Mimosa gà sốt nước ép vải rau cau va tra sua bơ lạc sai xôi khoai nước ngâm trái cây mon oc kho ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu banh brioche rau muong xao toi mon com Khai vị mon an tu thit ga oc trứng cút rim tôm món ăn tốt cho trẻ mousse xoai ngon bup cai xao long ga bò sốt kèm sa lát tương ban canh măng hầm xương bắp xay sữa trứng Nấu xoi Nếp rau cau ngon dâu phu mon ngon ngay mua cach lam salad bo uc tom xien ki wi nuong cá hồi sốt mentai món Nhật quên cha hoa hai san ngon Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi mon canh hen nau khe dưa hấu đậu đỏ sa te tom mon an ngon nhat ban muc xao dua chua cách làm hoa quả dầm củ đậu hanh tim mousse dau mon an dan da viet nam cach lam bap cai muoi chua mon sot rau cu ngon Pizza cũng Valentine thịt ba chỉ nấu xơ mít mocktail hấp mon mi ngon bánh áp chảo