Tự tay làm bánh bao xá xíu ngon giản đơn tại nhà sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Cùng bắt tay thực hiện chiếc bánh bao nhân xá xíu nhé
Bánh bao xá xíu

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh

  • 250 gram bột mì
  • 3 gram men
  • 50ml nước ấm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối
  • 25 gram đường
  • 80-100 ml sữa tươi không đường

Nhân 

  • 100 gram thịt xá xiú cắt hạt lựu
  • ½ (một phần hai) củ hành tây cắt hạt lựu
  • 2 nhánh hành lá cắt  nhỏ
  • 1 miếng gừng cắt  nhỏ
  • 3 nấm đông cô tươi cắt  nhỏ
  • 1 củ hành tím cắt nhỏ
  • 100 ml nước
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bao xá xíu

Bánh bao xá xíu

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu, chờ dầu nóng cho hành tím vào xào thơm Sau đó là thịt xá xíu, rồi các nguyên liệu còn lại vào xào 4 phút. Cuối cùng cho nước vào xào lửa lớn cho nước sánh cạn. nêm một ít gia vị cho vừa ăn là tắt lửa. Để nhân nguội
  • Trộn nước ấm, men, muối, chút đường để 10-15 phút cho lên men.
  • Bột mì, đường cho hết vào âu trộn thật đều. Sau đó cho chén men, sữa tươi hâm ấm vào trộn thật đều . Trộn cho bột mịn không dính tay. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô phủ lên miệng âu bột ủ 40-50 phút là bột sẽ nở gấp đôi.
  • Khi bột nở lấy ra nhồi sơ lại rồi chia ra thành 6-8 phần nhỏ. Cán cụcbột hơi mỏng và tròn cho nhân vào . Bạn bắt đầu gấp mí theo vòng tròn và túm nhọn chính giữa. Cho bánh lên miếng giấy xếp bánh ra xửng.
  • Nấu 1 nồi nước xôi cùng 1 muỗng canh giấm. Khi nước sôi mới cho xừng bánh vào hấp 18-20 phút là bánh chín.
  • Với công thức này và cách làm như trên bảo đảm bánh bao của bạn quá ngon và trắng.

Mong bạn thực hiện thành công với cách làm bánh bao trên.

Bánh bao xá xíu

Bánh bao xá xíu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao ngon banh bao xa xiu ngon cach lam banh bao xa xiu

gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép