Những chiếc bánh bao xinh xắn với vỏ ngoài mang màu xanh và mùi thơm nhẹ của trà xanh cùng với lớp nhân màu tím thơm và bùi từ khoai lang thật là đáng yêu. Món bánh bao dễ thương này chắc hẳn sẽ khiến trẻ con yêu thích và cũng là món ăn chay dễ thực hiện.
Bánh bao trà xanh nhân khoai tím

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột bánh bao
  • 1 gói men khô có sẵn
  • 200 ml sữa tươi
  • 50 gram đường
  • 300 gram khoai lang tím
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 5 gram bột trà xanh
Hướng dẫn cách làm:
banh-bao-tra-xanh

Bánh bao trà xanh nhân khoai tím

  • Hòa tan sữa tươi, đường và men khô với nhau sau đó cho bột vào nhồi.

Bánh bao trà xanh nhân khoai tím 1

  • Nhồi bột cho mịn trong 10 phút, sau đó cho 2 muỗng canh dầu chiên và tiếp tục nhồi bột thêm 10 phút nữa.

Bánh bao trà xanh nhân khoai tím 2

  • Pha bột trà xanh với chút nước cho tan rồi cho vào bột, nhồi cho tới khi màu quyện đều với bột và được màu xanh ưng ý.

Bánh bao trà xanh nhân khoai tím 3

  • Trong thời gian chờ bột nghỉ (khoảng 1h), luộc chín khoai lang tím, bóc vỏ, nghiền mịn và bắt viên làm nhân bánh bao.
  • Sau 1h khi bột đã nổi thêm và hoàn thành phần nhân khoai tím, bắt bánh bao và đem hấp trong 20 -25 phút. Cứ mỗi 10 phút, mở nắp và y nước đọng trên nắp đi.
  • Và sau khi bánh chín, sẽ là phần thưởng thức nhưng chiếc bánh bao xinh xắn và ngon miệng.
  • Vỏ xanh, nhân tím, vỏ bánh dai, nhân bánh mềm thơm và rất bùi. Hy vọng bạn thành công với món bánh dễ thương này.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao nhan khoai tim banh bao tra xanh cach lam banh bao ngon

tôm sốt thơm mayonnaise Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày chanh chiên thạch trái cây cach lam mut du du xanh cnah thom ngon công thức canh thịt viên nấu khoai tây nộm giá đỗ Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 si ro cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Cơm cuộn trưng cách làm nước gạo lứt mật ong giải Thảo mộc thay Viagra cach lam vit lon xao me nấm xào dạ dày suon bo nuong kieu han quoc siro lựu Tự làm si rô lựu rất dễ Những món vỉa hè khoái khẩu của Muoi dua Cach nau xoi do Mật dây ruy băng Quy tắc ăn uống sa lát đậu hũ rau củ lẩu mắm Pate gan gà Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái làm bánh chocolate rau xao dau hao cÃ Æ ri gÃ Æ bún gà riềng sả Liên Ròm canh riêu cua cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm công thức làm bún mắm nêm banh rAm nấu chè thanh long de tron thinh ngon canh dưa cải sườn heo lau bap bo hat re rang lam tom nam sot cari kem trộn BÃ Æ cách nướng heo rừng trÃ Æ xnah sườn non kho trứng mi udon chè khoai bí đỏ bi do búp bê Nhật Bản Ga sot BBQ ngon nau canh chua thit cach lam chanh dao dâu phu trung bo lo ngon chè nếp cẩm đậu ván bun mắm Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau tỏi ớt thit heo ngâm nươc mam cháo trắng nấu thịt gà bánh phô mai khế phô mai cach nau lau ngheu bánh cà ri bun tom thom ngon cơm cháy chà bông cách làm lẩu vịt cánh gà chiên mặn trung chien voi ngai cuu ngon nama chocolate trà xanh pizza ý Ham bi ro tào mâm cơm bốn món sinh tố táo chua ngọt day nấu an sấu dầm mắm thịt bò băm canh hải sản nấm xào đậu que cơm kẹp hình trái tim chiên xù socola chè củ sen nhãn nhục Từ Thịt heo trộn salad bắp cải tím CAch lam Cha gio kem chuối Chuối đông lạnh bọc mồng mon che dau xanh nuoc dua Từ Thịt heo hướng dẫn làm nem lụi chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng ThÃnh banh so co la dut lo úc thịt bò xào khoai tây Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như canh rau ma nộm măng tôm thịt Mì xụa thom công thức chè mít công thức chân gà om ngũ vị Phi dưa cải xào mực banh que nuong hat poppy ngon Món ngon cho ba bầu nui trộn xúc xích lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ba chi kho cach lam thit heo kho cu cai bánh phồng nhân bắp Canh thit ga dau hu chien gion ngon la ngai vị cam trà tắc há cảo chay Kho ca thu ngon