Làm bánh bao tại nhà không còn quá xa lạ với các cô nàng yêu thích làm bánh. Hơn nữa, cũng có vô số cách làm bánh bao với đầy đủ các loại nhân mà bạn có thể tham khảo.

Tuy nhiên, hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách làm bánh bao trà xanh nhân khoai lang tím vô cùng ngon miệng mà bắt mắt nữa. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian, là bạn đã có ngay một bữa ăn sáng tuyệt ngon cho cả nhà rồi.

Bánh bao trà xanh không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt nữa.

• 1

  Bước đầu tiên, bạn cho sữa tươi vào nồi đun nóng khoảng 40 độ C, không đun sủi, cho chút đường vào khuấy tan.

  

  Muốn học cách làm bánh bao trà xanh, đầu tiên, bạn đun nóng sữa.

• 2

  Tiếp theo, bạn rây bột làm bánh bao vào âu to, ròi cho nước ấm, sữa tươi cùng dầu chiên vào nhào thật kỹ.

  

  Trộn bột cùng nước ấm, sữa tươi và dầu chiên.

• 3

  Tiếp theo, bạn hòa tan bột trà xanh với nước rồi đổ vào bột làm bánh bao, nhào thật kỹ cho 2 loại bột quyện vào nhau. Sau đó, ủ bột trong 1 tiếng.

  

  Trộn bột trà xanh với bột làm bánh bao.

• 4

  Giờ, bạn rửa thật sạch khoai lang rồi mang đi hấp chín. Bạn có thể dùng khoai lang tím, hoặc khoai lang vàng đều được tùy vào sở thích nhé.

  

  Khoai lang hấp chín.

• 5

  Sau khi hấp khoai lang chín, bạn bỏ vỏ, tán nhuyễn. Nếu cẩn thận hơn nữa, bạn có thể cho vào xay. Sau đó, vo viên làm nhân bánh bao.

  

  Làm nhân bánh bao.

• 6

  Bước cuối cùng, bạn chia bột thành từng viên nhỏ, cán dẹp rồi cho nhân vào, vo tròn hoặc túm lại và mang hấp khoảng 25 phút là xong rồi.

  

  Cuối cùng, chỉ cần chia bột bánh bao ra rồi cho nhân vào, vo tròn và mang hấp là xong.

Bánh bao trà xanh nhân khoai lang thanh mát vô cùng hấp dẫn.

Trông thật ngon miệng phải không nào?