Tết này, chúng mình làm bánh bao chay hình các con vật măm măm cho đỡ ngán đi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ một ít

• Bột nở một ít

• Đậu đỏ một ít

• Sữa tươi một ít

• Đường một ít

• Muối một ít

• Màu thực phẩm một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên. cho sữa đun ấm, sau đó cho đường vào hòa tan với sữa, ít đường thui nha. Để sữa thật nguội rùi mới cho bột nở và bột mỳ vào nhé. Nếu cho bột lúc sữa còn nóng thì sẽ chết men đấy. Nhào bột thật đều tay rùi đem ủ khoảng 2-3 tiếng.Chia bột thành từng miếng nhỏ đều nhau như hình bên nhé.

2

Cách 1:Khéo léo nặn tròn để làm thân, sau đó mình sẽ nặn những dải nhỏ làm tai. Pha màu thực phẩm rồi chấm lên bột tạo thành mắt thỏ. Nếu không thích bạn có thể dùng đỗ đỏ đã luộc qua để làm mắt.

3

Cách 2:Vê bột thành dải dài, khéo léo cuộn lại như hình bên, sau đó dùng dao khứa 2 tai, miệng và chân thỏ. Nhét đậu đỏ vào làm mắt là xong.Hấp cách thủy chừng 15 phút là ngon lành cả nhà ạ!

4

Bánh chín rồi đó, mang ra thưởng thức thôi cả nhà ơi.Mong cả nhà thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)