Hướng dẫn cách làm bánh bao sữa giản đơn, dễ ăn và không ngấy. Bạn hãy thử làm món bánh bao sữa này nhé
Bánh bao sữa, cách làm bánh bao sữa giản đơn và ngon

Bánh bao có nhiều kiểu và cách chế biến khác nhau từ giản đơn đến phức tạp. Ẩm thực gia đình xin giới thiệu bạn món bánh bao sữa làm giản đơn, dễ ăn không bị ngán.

Ingredients

  • Bột mì hoặc bột làm bánh bao sẵn: 200 gam
  • Bột nở
  • Sữa tươi: 120 gam
  • Đường: 30 gam
  • Men nâu: 3 gam
  • Muối: 2 gam, dầu chiên


bánh bao sữa bánh bao sữa Bánh bao sữa ngon và dễ làm banh bao sua ngon

Các bước thực hiện món bánh bao sữa

  1. Nhào bột:
    Sữa tươi đem đun cho ấm rồi cho đường, bột nở vào, dùng thìa gỗ khuấy đều để 15 phút cho men nở ra.
    Bột mì đem trộn thật đều với muối rồi cho dầu chiên và sữa tươi vào nhồi khoảng 15 phút cho thật quyện, dẻo mịn. Sau đó cho bột vào một bát tô đã tráng một ít dầu chiên.
    Dùng khăn đậy kín bát tô, đem ủ vào chỗ ấm khoảng 1 – 2 tiếng đến khi bột nở lên gấp đôi là được.
  2. Tạo hình:
    Bột sau khi ủ đem cán cho bột mỏng ra rồi cuộn lại cắt thành từng miếng nhỏ, vo tròn từng miếng, túm lại. Hoặc bạn có thể tạo thành nhiều hình dáng khác nhau theo sở thích.
    Sau đó đem bột đi ủ tiếp khoảng 30 – 40 phút cho bột nở mềm.
  3. Hấp bánh:
    Đặt nồi hấp lên bếp đun cho đến khi nước sôi cho khoảng 2 muỗng dấm vào rồi đặt bánh lên xửng hấp khoảng 10 phút cho bánh chín là được. Bạn không nên hấp quá lâu sẽ làm cho bánh bị chai và trong quá trình hấp đặt một lớp khăn lên nắp nồi để tránh nước nhỏ vào bánh
    bánh bao sữa bánh bao sữa Bánh bao sữa ngon và dễ làm banh bao sua

Cách làm bánh bao sữa rất giản đơn phải không bạn mà rất dễ ăn nữa. Bánh trắng tinh không bị hẩm mầu,  khi ăn bánh xốp mềm có vị ngậy của sữa. Phù hợp ăn trong bữa sáng của gia đình! :)

–> Tham khảo thêm: Công thức làm bánh bao nhân thịt

Mong bạn thực hiện món ăn này thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nÃ Æ u CÃƒÆ Kho pha cocktail quất lam mut dua ngon bánh tét rieu ba chien gion banh beo thạch 3 tầng gà xào hạt điều Gạo các món bún trộn đọc< nhoiơc dưa">tôm rim nươc dưa bốc chù quả ớt MÃÆm cach lam com chien Paella Giò lụa bổ máu che bien mon ngon tu chan gio khung ảnh cách làm bánh mì ổ bột nêm artichoke salad cÃƒÆ chua bánh chocolate vịt sốt rượu vang lam cha ram Hai món đắng gây valentine 2011 Lẩu chua salad kiểu hy lạp cach lam luoi heo sot Những món ngon lau ngon Mắm đồ trang trí từ gỗ hậu lộc dabackground-color: #772950" href="/index.php?q=sấu ngâm">sấu ngâm bánh mì sandwich cuộn trứng gà công thức sinh tố mùa thu phá Chả tôm ngày tết Trứng cá hồi mÃƒÆ xoi xoai nep cam công thức pizza Nhấm mon bo ne xÃ Æ Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam banh bôt lôc thịt cuốn đậu hũ vÃ Æ n làng Hạn Vịt kho gừng thịt chuột nhoi sũa chua dầm hoa quả goi trung ga kieu thai Dùng video nâu ăn tom kho tau thom hen nau khe ngon da haing đổ">tự làm sữa chua úp ngược không đổ áo phông cac mon xao sa ot tiec bánh sữa chua chanh đào bí ngòi nhồi thịt Ruột heo xào gỏi củ đậu ca chua nhoi thit mì ý chất dinh dưỡng Cach lam Bún tươi bua com CACH LAM HA CAO Liên Tàu phớ Cá điêu hồng bún trộn ăn kèm thịt cốt lết khoáng làm bánh nhúng banh ran bi ngo cach lam ha cao tổ chức tiệc cua chien gion xôi khoai môn dẻo lẩu cà phê Làm bún xoai ngam mam ot huế suong sa hat luu thịt ba chỉ mojito vải tươi gỏi xoài tai heo Ảo Lớp cach lam caramen hai ốc kho với gừng banh socola súp nui gạo cha dau thit Đậu Đỏ mi y ca chua ngon bánh truyền thống gẠo vài thiều Ä n bánh mousse nau cha gio xôi dừa quần Làm nhà cần lắm chuyên gia tư vấn pho tron ốc xào hẹ khay bánh mặn