Hướng dẫn cách làm bánh bao sữa giản đơn, dễ ăn và không ngấy. Bạn hãy thử làm món bánh bao sữa này nhé
Bánh bao sữa, cách làm bánh bao sữa giản đơn và ngon

Bánh bao có nhiều kiểu và cách chế biến khác nhau từ giản đơn đến phức tạp. Ẩm thực gia đình xin giới thiệu bạn món bánh bao sữa làm giản đơn, dễ ăn không bị ngán.

Ingredients

  • Bột mì hoặc bột làm bánh bao sẵn: 200 gam
  • Bột nở
  • Sữa tươi: 120 gam
  • Đường: 30 gam
  • Men nâu: 3 gam
  • Muối: 2 gam, dầu chiên


bánh bao sữa bánh bao sữa Bánh bao sữa ngon và dễ làm banh bao sua ngon

Các bước thực hiện món bánh bao sữa

  1. Nhào bột:
    Sữa tươi đem đun cho ấm rồi cho đường, bột nở vào, dùng thìa gỗ khuấy đều để 15 phút cho men nở ra.
    Bột mì đem trộn thật đều với muối rồi cho dầu chiên và sữa tươi vào nhồi khoảng 15 phút cho thật quyện, dẻo mịn. Sau đó cho bột vào một bát tô đã tráng một ít dầu chiên.
    Dùng khăn đậy kín bát tô, đem ủ vào chỗ ấm khoảng 1 – 2 tiếng đến khi bột nở lên gấp đôi là được.
  2. Tạo hình:
    Bột sau khi ủ đem cán cho bột mỏng ra rồi cuộn lại cắt thành từng miếng nhỏ, vo tròn từng miếng, túm lại. Hoặc bạn có thể tạo thành nhiều hình dáng khác nhau theo sở thích.
    Sau đó đem bột đi ủ tiếp khoảng 30 – 40 phút cho bột nở mềm.
  3. Hấp bánh:
    Đặt nồi hấp lên bếp đun cho đến khi nước sôi cho khoảng 2 muỗng dấm vào rồi đặt bánh lên xửng hấp khoảng 10 phút cho bánh chín là được. Bạn không nên hấp quá lâu sẽ làm cho bánh bị chai và trong quá trình hấp đặt một lớp khăn lên nắp nồi để tránh nước nhỏ vào bánh
    bánh bao sữa bánh bao sữa Bánh bao sữa ngon và dễ làm banh bao sua

Cách làm bánh bao sữa rất giản đơn phải không bạn mà rất dễ ăn nữa. Bánh trắng tinh không bị hẩm mầu,  khi ăn bánh xốp mềm có vị ngậy của sữa. Phù hợp ăn trong bữa sáng của gia đình! :)

–> Tham khảo thêm: Công thức làm bánh bao nhân thịt

Mong bạn thực hiện món ăn này thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh sacher dau hu sot tam viund-color: #73453D" href="/index.php?q=tuyet">tuyet mẠm thai Bò tơ nướng mè banh sua chua thom ngon chan ga chien nuoc mam Chè hạt sen há trá món bánh xoài cho bà mì căn xào đậu phụ loi kho cá kiểu miền bắc tim bo nuong Dung lòng lợn Bun oc kem trai cay tuoi nấu canh tôm muffin kem banh pho mai trung ÃƒÆ flan bí ngô cách nấu chè bột báng bò xào súp lơ goi cuon trai cay cà tím sốt thịt bằm cà ri cà thuc uong giai doc muffin Cách róc mía đơn giản cách chọn sấu ngon canh cải nấu tôm soup gÃƒÆ Món cha bánh khoai lang phô mai chiên Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Cốm gạo ga rang la lot pate gan gà táo rán giòn hai san xao rau cu tôm tươi rán giòn canh chua ngot tôm Đậu kho củ cải và tôm banh bao cuon sua bot sua bi do ngon hệ miễn dịch liệu pháp cá thực bánh mỳ thịt cách nấu giả cầy ngon cơm miền trung nấm hấp nước tương cach lam banh gao canh mắm quà cách làm thạch xoài mon day âm thưc banh donut dua matcha Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang nước ép bắp cải lựu Cách làm các món cuốn mỳ vịt tiềm nhá mon banh nuong dau co ve xao thom cách làm xôi xoài kiểu thái hoành thánh luộc cach chien ca com ngon len dẠmÃƒÆ ngon Mon Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm chà gio thit cach lam cha ca tram bo chien bo mon thit nuong bánh bông lan hương trái cây bánh bông lan trứng hau chien trung ngon luộc gà Cach Nau Chao Thit Hai Kiệt canh cá nấu chua cay chim cút quay giòn trạch trái dừa hạt tiêu Trang Trí CHÃƒË bông bí nhồi thịt hải sản MÃÆm mì thịt lợn rán goi hoa chuoi bếp gas banh gio nhan trung cut duoi heo ham thạch trái tim mì ý sốt cà chua miến xào miến xào mít non Là lạ xoi ram cách làm mứt củ cải cha tự làm sữa chua úp ngược không đổ bàn thờ cá trê nướng mojito lam mut khoai lang nam kim cham cua chien gion mứt ăn bánh mì lam banh donut cach lam nam chan ga ngam chua cach nuong ca duoi ngon cÃƒÆ nuong thoà cần tàu cay thong cho giang sinh ga nau rau cu