Đổi vị với bánh bao nướng, nhân bánh là phô mai và thịt cua,mùi vị khác lạ hơn với bánh bao ta hay ăn.
Bánh bao nướng nhân cua và phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) gói bột bánh bao pha sẵn
  • 4 viên phô-mai con bò cười
  • 3 muỗng súp thịt cua
  • 1 tép to hành lá
  • ⅓ (một phần ba) củ cà-rốt
  • Chút tiêu, chút xíu muối.
  • 1 cái lòng đỏ trứng
  • 1 muỗng cà-phê nuớc
Hướng dẫn cách làm:
banh-bao-nuong-nhan-cua-va-pho-mai 1

Bánh bao nướng nhân cua và phô-mai

  • Với cách làm bột bánh bao pha sẵn cho bánh bao nuớng, thì bạn cứ làm như hướng dẫn của bánh bao hấp: nhào bột, ủ bột, và tạo hình. Mình làm ½ (một phần hai) bịch bột nên phần nhân cũng đủ chỉ cho 6 cái bánh nhỏ vừa ăn.
  • Phô-mai: cho vào tô, tán nhuyễn.
  • Thịt cua: bạn mua cua rồi hấp chín, rửa thịt hoặc có thể mua thịt cua đã nấu chín, bán sẵn ở siêu thị.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
  • Hành lá rửa thật sạch và cắt nhỏ.
  • Trộn thịt cua, cà-rốt và hành lá vào phô-mai, cho chút xíu muối và tiêu, nhớ trộn thật đều để thịt cua tơi ra, các nguyên liệu, gia vị hòa huyện cùng phô-mai. Ta để phần nhân sang một bên.
  • Bột bánh bao sau khi ủ, bạn mang ra chia bột thành 6 viên tròn hoặc có thể làm viên to hon nên chừng 4 viên. Cán viên bột ko quá mỏng và Cho khỏang 1 muỗng súp nhân phô-mai vào trong bột rồi cuộn tròn. Các bạn tạo hình theo ý thích sao cho bột bao bọc lớp nhân phô-mai bên trong. Lót giấy nến lên khay nướng và đặt viên bột đã tạo hình lên.
  • Lòng đỏ trứng đánh tan với nước, dùng cọ quét hỗn hợp này lên bột bánh bao.
  • Mở lò nướng  350 độ F, cho khay bột vào lò nướng, khỏang 15-20 phút thì bánh chín vàng mặt. Bạn có thể tắt lò và lấy bánh thưởng thức.
  • Bánh bao nướng nhân phô-mai và cua thích hợp cho cả nhà cùng ăn sáng, dùng cho ăn vặt. Ăn kèm thêm salad thì bữa ăn của bạn thật đầy đủ dinh dưỡng. Các bạn tạo hình dáng ngộ nghĩnh thì chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích!

Bánh bao nướng nhân cua và phô-mai 2

Mong các bạn thành công với cách làm bánh bao trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao nuong ngon banh bao nuong nhan pho mai banh bao nuong nhan thit cua

sashimi hải sản keo day tay tuoi kem viet quat dau tay xa lach rau ru thom ngon kem tra xanh cach nau lau nhat ban hướng dẫn ăn buffet đúng cách Món ăn cho trẻ biếng ăn huong dân nau an cháo trắng cá chép buoi tron kho muc ngon bánh flan lựu lá nêp gà chiên tỏi ớt nước cốt ga cuon trung ca hoi ngon giẠCủ cải ca thu sot ca lam xoi nep cach lam ca tre kho tieu kem trứng list chẠkhoai tây sốt dầu hào khoai tây chiên xù cuộc thi tuần ga chien gion thom muối dưa leo lam duoi heo ham thuoc đậu hũ và tôm rim xì dầu duoi heo ham mang thit ga thom ngon món cháo ngon thit kho mâng dui ga ro ti mì chay hà trà củ sen ga tà khoai tây kẹo lạc hà i yaourt trai cay mat ong Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt độc đáo goi xoai muc kho goi tai heo tron giá trị dinh dưỡng ăn chay hoành goi muop dang bánh kem dâu tây ông già noel xào tôm với trứng gà kim loại nặng trứng xào chua ngọt ga cuon trung muoi non giải nhiệt ha khoai so xao cach lam sushi ngon Phở Hà Nội Món thanh lịch người khoai lang chiên đường ga boc sa nuong chao ngon kem ốc quế Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon lót Chao bot bang thit bo ngon goi tai heo huong dan cach nau bo kho banh mi Quay thịt heo kim liên mi xao nam chuối cắt lát chiên goi muc kho qua Cách làm bánh ít nhân dừa Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước kem sua chua cu dau xao thit dau hu om nam nuong là o là mà gà hầm Thực đơn hàng ngày giÃƒÆ hoa làm xôi xéo cach lam nom hoa chuoi Cách nấu súp gà goi kho bo du du xanh cua bÃ Æ Banh my Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo kem sữa vị chanh dui ga nuong ngon sốt Teriyaki cam cốm làng vòng cÃƒÆ kho lam ca riga kimchi han quoc ngon CÃ Æ nuc chả thịt gà ga ro ti thuc don mon ngon kem trái cây gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trái kiwi phở bò hà nội dua xanh C làm tranh ghe xao mì ý sốt thịt bò yaourt chanh leo banh mua kho ngon khu vườn Chung cách nấu lagu kem mut dau X么i cách làm ếch đồng kem trà cach lam ngo sen cuon tom khoai lang chiên