Bánh bao nóng nhân thịt gà – Đổi mới chiếc bánh bao thịt heo bằng thịt gà. Vỏ bánh xốp, mềm, phồng lên rất đẹp mắt ăn quá ngon.
Bánh bao nhân thịt gà

Nguyên liệu cần có:

  • 1 túi bột bánh bao
  • 200 ml sữa
  • Đường
  • Muối
  • dầu chiên
  • 1 cái ức gà
  • Mộc nhĩ
  • Hành hoa
  • Trứng cút
  • Trứng gà
  • Sốt Hoisin
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
banh-bao-nhan-thit-ga 1

Bánh bao nhân thịt gà

Vỏ bánh

  • Hòa tan sữa tươi, đường, muối, men.
  • Giữ lại ½ (một phần hai) chén uống nước bột khô, còn lại đổ túi bột vào rồi bắt đầu nhào, nhào khi nào bắt đầu dính tay thì cho chút dầu chiên hết dính liền.
  • Nhào bột 10 phút.
  • Bột nhào xong thì ủ khăn lên, để 1 tiếng đồng hồ.

Nhân bánh

  • Thịt gà ức cắt nhỏ, mộc nhĩ cắt nhỏ, hành hoa chỉ nhặt cái phần cọng trắng giòn rồi cắt nhỏ, trộn chút xíu hạt nêm, rắc hạt tiêu.
  • Vì gà ức đã chế biến chín rồi nên khô lắm, nên trộn thêm vào hỗn hợp này 2 lòng đỏ trứng gà.
  • Để tăng hương vị, trộn thêm 2 muỗng sốt Hoisin.
  • trộn thật đều nhân.
  • Luộc trứng cút bóc vỏ.
  • Cán bột.
  • Nặn bánh.
  • Xếp bánh vào xửng rồi đổ chút dấm vào nước để bánh được trắng sau khi hấp.

Hấp bánh 25 phút là có mẻ bánh bao nóng nhân thịt gà thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao nhan thit ga banh bao nhan thit ga ngon banh bao nong nhan thit ga cach lam banh bao thit ga

Bun xao Lam banh plan Mam tep Món ăn Việt Nam Thịt kho NAU cong thuc nau chao dinh duong banh cherry mat ong nau ngan canh dau phu banh pho mai chocolate PHA NUOC MAM bun nuoc leo tra vinh gói bánh chưng cách nấu mắm chưng bánh trâng cach lam ca hoi nuong cach lam dui cuu bia do nau vo cam Cá Chiên tự làm nước ép măng cụt cach lam goi mien Thịt kho cu cai bông cải xào món ngon ngày Tết cẠi cach nau che dau xanh ngon bông hẹ cải xanh nhồi cá BOground-color: #F029FA" href="/index.php?q=cari don thit">cari don thit công thức bánh mì bơ tỏi cá đồng nướngground-color: #1DC497" href="/index.php?q=cách làm bánh trung thu">cách làm bánh trung thu nóng cha tom bap ngon che ba mau ngon nộm bạch tuộc hành lá gan bo nau dưa banh uot thit thom ngon cach nau canh cai thao hai san món ngon banh mien dong mon oc buou Mon xao ngon ngâm chân gà Top 10 trung chien thap cam ngon mousse xoai Top 10 miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn 80 ăm thưc hat tran chau lam gio thu tai nha Món thịt bò mặc xào sườn non muffin mẠn thit nuong Han Quoc thời tiết tu lam chao quay tôm rang thịt lợn thit nuong tag ga xot ca chua cach lam banh eclair nau sua bap ngon suon ca bo gu nuong ngon Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá hoa giấy ngón suon non kho man hạt lựu lam sach mẹo món ăn cay che trai nhan boc hat sen dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta BO gà rôti salad món chiên mon khai vi kieu hue Ẫm thực á thịt ba chỉ xào tỏi nau mon gà phi lê nhồi phô mai nướng mướp đắng kho chay quán xôi thịt rán ngon Bánh rán cach lam kem hoa atiso do cach lam than lon chien xu bí ngòi bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay gỏi củ sen cay tép riu bánh mì trứng quết bơ ép ổi chua ngọt nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò bắp cải xào Canh ngon cá kho măng cua rán giòn Giòn tan Là cupcake nhung do xa cách làm thịt kho nem la lot Xoai CHA thit chó Sốt chấm Rau den Thà bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú quần short valentine ọm bánh tết muop xao toi ngon