Thử làm bánh bao nhân thập cẩm với ngô, thanh cua, phô mai và xúc xích để đổi vị cho bữa sáng bạn nhé. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ mê tít món bánh bao nhân thập cẩm này và chẳng còn muốn ra ngoài hàng ăn nữa.

Nguyên liệu

Tự làm bánh bao tại nhà là một ý tưởng thú vị dành cho những người nội trợ gia đình. Với công thức làm bánh bao giản đơn, lại không tốn quá nhiều thời gian nên hôm nay bạn hãy vào bếp cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh bao nhân thập cẩm này nhé!

Với hướng dẫn làm bánh bao nhân thập cẩm này, bạn cần:

+ 250 gram bột đa dụng

+ Một ít men

+ 135ml nước ấm

+ 8 gram đường

+ 5 cái xúc xích

+ 130 gram phô mai mozzarella

+ 30 gram ngô đã tách hạt

+ 2 chiếc thanh cua

 

• 1

  Để thực hiện cách làm bánh bao nhân thập cẩm, đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn trước 1 bát nước ấm, cho men và đường vào rồi khuấy đều cho tan hết. Bạn để khoảng từ 5 đến 10 phút nha.

  Tiếp đó, bạn đổ nước men từ từ vào bột mỳ rồi khuấy đều lên. Tiến hành nhào bột đến khi thật nhuyễn mịn. Bạn dùng nắp đậy kin lại và ủ trong thời gian 1 giờ đồng hồ.

  Trong khi đợi ủ bột thì bạn tranh thủ làm phần nhân bánh nha. Xắt nhỏ phô mai, thanh cua, xúc xích và ngô.

  

• 2

  Bột ủ xong, bạn chia bột ra thành những phần nhỏ rồi cán bột ra cho dẹt.

  Bạn cho nhân vào giữa bột rồi túm mép bột lại và miết cho kín nha.

  Sau khi nặn bánh xong, bạn cho bánh vào nồi hấp chín. Vặn bếp ở mức lửa to trong thời gian 15 phút rồi tắt lửa đi. Bạn đợi khoảng 3 đến 5 phút thì mở nắp nồi và lấy bánh ra nhé. Vậy là chỉ với những thao tác giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh bao nhân thập cẩm rồi đó.

  

Thành phẩm

Bánh bao nhân thập cẩm xốp mềm với phần nhân đậm đà lạ miệng sẽ là bữa sáng hay bữa lót dạ tuyệt vời cho cả gia đình bạn. Rảnh rỗi hãy tranh thủ vào bếp thực hiện cách làm bánh bao nhân thập cẩm này để chiêu đãi cả nhà nhé! Chắc chắn là món bánh bao nhân thập cẩm bạn tự làm sẽ không hề thua kém ngoài hàng đâu nha!

Nếu như món bánh bao truyền thống chỉ có phần nhân thịt, mộc nhĩ, trứng cút giản dị thì hiện nay bánh bao đã có nhiều biến thể khác nhau như: bánh bao bí đỏ, bánh bao nhân trứng xốp,… Nếu bạn thích thú với món bánh này thì có thể truy cập Naungon.com để tìm hiểu tất tần tật các cách làm bánh bao ngon nhé!

XEM NGAY:

>>> Cách làm bánh bao quá ngon tại nhà ai cũng nên biết

>>> Cách làm bánh bao hoa hồng vừa đẹp vừa ngon ăn sáng

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bao nhân thập cẩm!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)