Bánh bao nhân ngọt thơm ngon .

Nguyên liệu gồm có:

• Bột bánh bao trộn sẵn mikko một ít

• Sữa tươi 200 ml

• Whipping cream 25 ml

• Trứng gà 2 Quả

• Lòng đỏ 2 Cái

• ½ (một phần hai) cup Bột mỳ một ít

• Đường 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đây là bột bánh bao trộn sẵn Mikko, rất tiện lợi ^^, chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao

2

-Đánh trứng, đường, bột mỳ cho tan, không vón cục-Đun sôi sữa, whipping cream sôi liu riu rồi cho hỗn hợp trứng sữa vào-Khuấy đều trên lửa nhỏ, hỗn hợp sẽ có trạng thái đặc quánh lại-Nếu thích nhân có màu vàng như ngoài tiệm thì có thể cho thêm 1-2 giọt phẩm màu vàng

3

- Cán mỏng bột, đặt bột lên khuông, cho nhân vào và kẹp chặt lại, cắt bỏ rìa thừa

4

- Đem  hấp lần đâu với dấm cho bánh trắng, sau đó hấp lại với lá dứa cho thơm
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)