Bánh bao ngọt hình quả Thanh long này sẽ là bữa sáng tuyệt vời để cả nhà thưởng thức.
Bánh bao ngọt hình quả Thanh long lạ mắt ngon miệng

chuẩn bị sẵn:

- 200gr bột mì

- 50gr thìa sữa đặc, 150ml sữa tươi có đường, 3 muỗng nhỏ vừng đen, 10gr bột nở (men hay muối nở đều được)

- ½ (một phần hai) bát nhỏ si rô hoa atiso hoặc si rô củ dền đỏ (hoặc các loại si rô có màu đỏ)

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn sữa tươi có đường, sữa đặc và hoà tan bột nở rồi trộn thật đều hỗn hợp bột. Bột nhào thật kỹ trong ít nhất 15 phút và đến khi bột không dính tay.

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 2

Bước thứ hai(2): Chia bột ra làm 2 phần 30 và 70. Phần 70 làm nhân trộn với hạt vừng đen (cho giống ruột quả thanh long). Phần 30 trộn cùng các loại si rô có màu đỏ làm vỏ thanh long.

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 3

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 4

Bước thứ ba(3): Cán phần vỏ mỏng đỏ mỏng và phần ruột ra lặn tròn, sao cho phần vỏ đủ để bọc được phần ruột và định hình cho thành một hình tròn đều.

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 5

Bước thứ tư(4): Tiếp theo, cho bột vào xửng và ủ thêm 15 phút và sau đó bật bếp và hấp bánh trong 30 phút (kiểm tra bánh đã chín đều hay chưa, cho chiếc tăm thọc vào giữa bánh nếu tăm không dính bột là bánh đã chín).

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 6

Bước thứ năm(5): Khi bánh được hấp chín cho ra đĩa và thái đôi chiếc bánh và thái thành hình những miếng thanh long đẹp mắt và ngon miệng.

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 7

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 8

Giờ bạn cũng dễ dàng bóc được vỏ bánh y như những miếng thanh long.

banh bao ngot hinh qua thanh long la mat ngon mieng - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh bao hình thanh long!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh bao hinh qua thanh long banh bao hinh qua thanh long ngon banh bao hinh qua thanh long

chim cút bọc xôi chế biến Nâu cheesecake chữa viêm họngng thức cải xào nấm hương suop bánh mì sữa mứt sim cách làm mì gà Sinh tố mát lạnh Quay mon com làm bánh bao chiên banh nep nhan tom thit mâm cơm giá rẻa>m bánh bao nhân thịtu thịt heo chiênt cắt lát"> mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má tỏi xóc tôm mocktail dứa thơm Banh bao chi chien banh mi xối ý tưởng canh xương hầm đu đủ làm bánh su kem cach nau hoanh thanh ngon thÃch salad nhân vật vẹm xanh cach lam banh mi sandwich ngon cach lam banh duc tẠm tép là à cheese cake hoa quả bánh mì baguette nướng rau củ xào cay bắp bò luộc thịt heo nướng sốt trái cây cÃri