Vì chúng mình có thể sáng tạo rất nhiều kiểu bánh với đầy đủ các con vật mà.

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 250 ml

• Bột nở 1 Gói

• Bột mì 400 Gr

• Đường 100 Gr

• Thịt nạc mông 250 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Hành tím một ít

• Hành lá một ít

• Mộc nhĩ một ít

• Nấm hương một ít

• Gia vị một ít

• Hạt tiêu một ít

• Màu thực phẩm một ít

• Rong biển một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên đun ấm sữa tươi, sau đó cho đường vào hòa tan với sữa, ít đường thui nha.Để sữa thật nguội rùi mới cho bột nở và bột mỳ vào nhé. Nếu cho bột lúc sữa còn nóng thì sẽ chết men đấy. Nhào bột thật đều tay rùi đem ủ khoảng 2-3 tiếng.

2

Trong khi chờ ủ bột, chúng mình sẽ làm nhân bánh.Mộc nhĩ, nấm hương, hành tây, hành khô và hành lá bạn rửa thật sạch rùi xắt nhỏ. Nếu sợ hăng thì có thể xào qua hành tây lên nhé.Sau đó chúng minh cho thịt băm vào trộn thật đều với tất cả nguyên liệu trên. Nhớ cho gia vị và hạt tiêu đấy!

3

Sau đó chia bột thành từng miếng đều nhau như thế này để lát nữa nặn bánh nha.

4

Với mỗi miếng bột, chúng mình cán mỏng ra....

5

...cho nhân vào giữa...

6

....rùi túm lại ở đỉnh.

7

Để trang trí cho chiếc bánh bao của mình độc nhất vô nhị, các ấy nhỏ một ít màu thực phẩm vào bột lúc đang nhào ý, nó sẽ có màu ưng ý luôn.

8

Và dùng miếng màu đó nặn mắt mũi miệng cho các con vật mà bạn nặn. Nặn xong rùi thì đem bánh vô nồi hấp, khoảng 25 phút là ngon rồi.

9

Tớ đã nặn hình mèo ngố có chiếc mũi đỏ chót to tướng thế này đấy, và dùng rong biển làm mắt, râu và miệng cho bé. Trông rất ngộ nghĩnh và đáng iu phải hemCác ấy cũng có thể nặn 1 con ma lè lưỡi trông rất cáu gắt thế này cũng rất hay đấy. Ra thành phẩm là chén thui, Mong cả nhà nặn được nhiều bánh bao độc đáo nha!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)