Bánh bao ma lai siêu dễ làm, siêu ngon miệng. Tự làm bánh bao ma lai hấp dẫn tại nhà. Cách làm bánh bao ma lai giản đơn mà ngon không ngờ.
Bánh bao ma lai, cách làm bánh bao ma lai giản đơn mà ngon không ngờ

Công thức giản đơn, nguyên liệu dễ tìm, những chiếc bánh bao ma lai xứng đáng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn của gia đình bạn đấy! Còn đợi chờ gì nữa, cùng học nhanh cách làm bánh bao ma lai dưới đây nào!

bánh bao Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo banh bao3

Để làm bánh bao ma lai, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Bột mì: 200 gam
  • Men nở: 20 gam
  • Lá dứa, củ dền để tạo màu cho bánh (nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể sử dụng màu thực phẩm nhé)
  • Sữa tươi không đường: 100 ml
  • Đường kính: 100 gam
  • Muối: ½ (một phần hai) muỗng cafe

Cách làm bánh bao ma lai cực nhanh cho bạn

  1. Cho men nở, đường, muối vào tô nhỏ, thêm sữa tươi (đã được làm ấm) vào, khuấy đều.
    Bạn có biết sữa tươi không chỉ để uống mà còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hấp dẫn đấy. Vậy nên hãy tìm hiểu thêm thật nhiều những món ăn ngon từ sữa tươi khác để thực đơn gia đình thêm thú vị nhé!
    sữa tươi Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo sua tuoi1
  2. Rây mịn bột mì vào tô lớn, trút từ từ hỗn hợp nước trên vào nhào đều tay tới khi bột mịn, không dính thau là được.
    nhồi bột Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo nhoi bot
  3. Lá dứa, củ dền rửa thật sạch, xay nhỏ để vắt lấy nước cốt.
    Lá dứa tuy chỉ là nguyên liệu thứ yếu dùng để tạo màu và hương vị cho món ăn. Nhưng nếu thiếu đi chúng, món ăn sẽ không còn trọn vẹn nữa. Vậy nên bạn đừng bỏ qua công thức làm một số món ăn ngon từ nước lá dứa để thực đơn gia đình thêm phần thú vị nhé!
    nước màu Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo nuoc mau
  4. Chia khối bột thành 3 phần, hai phần thêm nước lá dứa và nước củ dền để tạo màu, tiếp tục nhào đều tay. Phần còn lại để nguyên (nếu phần bột trắng hơi khô, bạn có thể thêm nước và tiến hành nhào bột lần nữa).
    Ủ các khổi bột khoảng 40 – 50 phút cho bột nở đều.
    nhào bột Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo nhao bot1
  5. Khi bột đã nở phồng, ta lăn bột thành một khối dài, cán dẹp cả ba phần.
    Xếp chồng lên nhau và cuốn lại.
    Sau đó dùng dao cắt bột thành những phần vừa ăn.
  6. Lót giấy nến phía dưới xửng hấp để chống dính cho bánh và đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20-30 phút là những chiếc bánh bao ma lai đã sẵn sàng ra lò để phục vụ gia đình bạn rồi.

bánh bao ma lai Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo banh bao ma lai

Những chiếc bánh bao ma lai nhỏ xinh có màu sắc hấp dẫn, hương vị lạ mà ngon, chỉ cần thêm một ly sữa nóng hay một tách cafe ấm là bữa sáng hoàn hảo đã sẵn sàng chào đón bạn rồi :D

Nhanh tay vào bếp trổ tài món bánh giản đơn mà quá ngon này cho gia đình thôi!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bánh bao ma lai này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

đặc sảnng thưởng thức quà vặt">Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt Cá khô cach lam banh caramen cÃƒÆ nuc lam ca ri 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm gà nướng đất sét cách làm sữa bí ngô đậu tương banh flan bong lan món trứng cà hap bò xốt nước tương Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà thạch 3 tầng cach nau xoi bap ngon bi quyet lam heo quay pa te gan banh hap banh xèo thập cẩm banh mi cuon cha bong com thit da dieu ngon meo vặt ngẠm cua chien gion nấu canh mướp với nấm Món Hap yếm kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái lẩu vịt chua cay siêu tốc ca hap chè thơm bo xao thap cam cach lam kho bo ngon thịt xay món ngon lễ valentine pizza không lò nướng đặc sản nam kho chay bánh su kem tẩm vừng ngâm rau nước muối Banh Chuoi Bánh plan cu mai Ngọt bùi cơm dừa nước pudding xoai thom ngon kim chi dưa leo chua cay hoc nau an ngon ngồng cải cơm trưa cach lam kem da bao trung ca banh cupcake trai tim quà valentine lam trung xao thit bo bún riêu banh mochi nhan custard bUn rieu canh kimchi nấu thịt thịt vịt oc buou xao sa te hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc cháo bí cong thuc lam banh pizza tra sua thai lan bĩ đỏ hầm cach lam goi Thai Lan lẩu Xào thịt mì ý sốt bắp chả tôm béo ngậy lạ miệng nuoc ep Dưá ga bo xoi nau suơn heo dạ dày hầm Cà nuc bánh ngón tay lam cha ca la vong tran thạch trái cây sữa chua Tái cach lam bot dau