Bánh bao ma lai siêu dễ làm, siêu ngon miệng. Tự làm bánh bao ma lai hấp dẫn tại nhà. Cách làm bánh bao ma lai giản đơn mà ngon không ngờ.
Bánh bao ma lai, cách làm bánh bao ma lai giản đơn mà ngon không ngờ

Công thức giản đơn, nguyên liệu dễ tìm, những chiếc bánh bao ma lai xứng đáng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn của gia đình bạn đấy! Còn đợi chờ gì nữa, cùng học nhanh cách làm bánh bao ma lai dưới đây nào!

bánh bao Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo banh bao3

Để làm bánh bao ma lai, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Bột mì: 200 gam
  • Men nở: 20 gam
  • Lá dứa, củ dền để tạo màu cho bánh (nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể sử dụng màu thực phẩm nhé)
  • Sữa tươi không đường: 100 ml
  • Đường kính: 100 gam
  • Muối: ½ (một phần hai) muỗng cafe

Cách làm bánh bao ma lai cực nhanh cho bạn

  1. Cho men nở, đường, muối vào tô nhỏ, thêm sữa tươi (đã được làm ấm) vào, khuấy đều.
    Bạn có biết sữa tươi không chỉ để uống mà còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hấp dẫn đấy. Vậy nên hãy tìm hiểu thêm thật nhiều những món ăn ngon từ sữa tươi khác để thực đơn gia đình thêm thú vị nhé!
    sữa tươi Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo sua tuoi1
  2. Rây mịn bột mì vào tô lớn, trút từ từ hỗn hợp nước trên vào nhào đều tay tới khi bột mịn, không dính thau là được.
    nhồi bột Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo nhoi bot
  3. Lá dứa, củ dền rửa thật sạch, xay nhỏ để vắt lấy nước cốt.
    Lá dứa tuy chỉ là nguyên liệu thứ yếu dùng để tạo màu và hương vị cho món ăn. Nhưng nếu thiếu đi chúng, món ăn sẽ không còn trọn vẹn nữa. Vậy nên bạn đừng bỏ qua công thức làm một số món ăn ngon từ nước lá dứa để thực đơn gia đình thêm phần thú vị nhé!
    nước màu Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo nuoc mau
  4. Chia khối bột thành 3 phần, hai phần thêm nước lá dứa và nước củ dền để tạo màu, tiếp tục nhào đều tay. Phần còn lại để nguyên (nếu phần bột trắng hơi khô, bạn có thể thêm nước và tiến hành nhào bột lần nữa).
    Ủ các khổi bột khoảng 40 – 50 phút cho bột nở đều.
    nhào bột Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo nhao bot1
  5. Khi bột đã nở phồng, ta lăn bột thành một khối dài, cán dẹp cả ba phần.
    Xếp chồng lên nhau và cuốn lại.
    Sau đó dùng dao cắt bột thành những phần vừa ăn.
  6. Lót giấy nến phía dưới xửng hấp để chống dính cho bánh và đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20-30 phút là những chiếc bánh bao ma lai đã sẵn sàng ra lò để phục vụ gia đình bạn rồi.

bánh bao ma lai Bánh bao ma lai Bánh bao ma lai - món bánh du nhập khiến ẩm thực Việt điên đảo banh bao ma lai

Những chiếc bánh bao ma lai nhỏ xinh có màu sắc hấp dẫn, hương vị lạ mà ngon, chỉ cần thêm một ly sữa nóng hay một tách cafe ấm là bữa sáng hoàn hảo đã sẵn sàng chào đón bạn rồi :D

Nhanh tay vào bếp trổ tài món bánh giản đơn mà quá ngon này cho gia đình thôi!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bánh bao ma lai này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Muoi tom ba chỉ om mặn banh mi thit nguoi xao bun quả trứng Cang cua Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm Mẹo nấu cơm ngon cach nau chao cat heo la chuoi Banh bao Cá mú chan ga luoc ậm bun cá heo quay giòn bì Chè đâu xanh ga sot cay TOM cach lam ngheu xao xa ot cãch nấm nhồi khoai sọ gạo nấu cơm vo gạo Sốt vang bánh su huong dan nau che dau xanh ga nuong nhá i là sen chả rươi cach nau oc len món ăn Việt thư khoai tay tam ngu vi huong cực xinh địa nem chay nem ran tom thit ngon Cà Nuong ga bo xoi cach lam nuoc mia lau duong phen Rau muốn tên Hải Anh cach nau chạo Làm Bánh bao Luon nghệ tôm xào tỏi ba ba rang muoi đồ chơi 12 day nâu cach lam bot gỏi đu đủ banh mẠn cháo thịt băm lam ga salad cÃƒÆ basa Trang 10 món ăn bạn nên thử một lần trong lam banh troi nuoc bông lan cam tươi hu dua thác gỏi mít lan nau bun rieu canh cua rau day ngon cach muoi dua long ga kho tuong làm chả cá bánh crep cuộn rau củ bánh bí banh crepe ngon Nếp đậu sốt cà chua sup tom ức gà Thiên Lý goi du du chay Muc chiến cách làm sữa chua nha đam thạch chanh leo cốt dừa Thịt Gà nau chao bánh bèo nấm ruốc rang gừng Nau bo cach nau che dau xanh quần chậu cây độc đáo salad bò banh tart chanh tạ cach lam antipasto Đậu phụ cach lam mousse so co la bo hết 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Tam trung chien ot chuong nau an nhat BI DAO banh kem pho mai nếp chiên giòn tôm kho túi đựng đồ trung cut kho nem cuon mi y spaghetti thiên chế độ bi do tiem cà nh gà kho coca Thanh Hóa bánh chả nếp cẩm nấu sôi cut chien bánh tôm rán giòn bánh khoai chiên giòn