Đảm bảo ai cũng phải bật cười thích thú khi ăn phiên bản bánh bao kim sa này cho mà xem!
Bánh bao kim sa phiên bản "í ẹ" siêu ngộ nghĩnh

Để làm bánh bao kim sa, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- Phần vỏ bánh: 50gr bí đỏ, 400gr bột mì, 8gr men nở, 30gr đường, 200ml nước ấm- Phần nhân:400ml sữa tươi không đường, 4 lòng đỏ trứng, 2 lòng đỏ trứng muối, 70gr đường, 30gr bột ngô- Bút màu thực phẩm (hoặc chocolate đun chảy) để vẽ bánh.
Cách làm món bánh bao kim sa như sau:

banh1-d6b50

Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng ta cần nhào bột để làm vỏ bánh. Các bạn click vào đây để xem chi tiết cách làm.

Các bạn Lưu ý nhào thêm một ít bột màu trắng để riêng nữa nhé!
banh2-d6b50

Bước thứ hai(2):

Trong lúc chờ ủ bột, chúng ta sẽ làm nhân cho bánh. Bạn click vào đây để xem chi tiết cách làm nhé!
banh3-d6b50

Bước thứ ba(3):

Chúng ta cần chia đều phần bột và phần nhân thành từng miếng bằng nhau - tỉ lệ nhân và vỏ là 1:1.

- Sau đó bạn cán mỏng phần vỏ bánh.
banh4-d6b50

Bước thứ tư(4):

- Bạn đặt nhân vào giữa và vo tròn bánh lại.
banh5-d6b50
Bước thứ năm(5):

- Tiếp đến, bạn cán mỏng một ít phần bột trắng.

banh6-d6b50

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, đặt phần bánh bao lên trên. Nếu 2 phần bột này không dính vào với nhau thì bạn quét thêm một ít nước vào giữa nhé!
banh7-d6b50 Bước thứ bảy(7):

Giờ thì bạn dùng bút, vẽ mắt mà miệng cho bánh bao rồi đem hấp nào. Chúng ta cần hấp bánh trong khoảng 20' - 30'.
Bánh bao kim sa là phải ăn nóng mới ngon!
banh-sp1-d6b50Trước khi ăn, bạn dùng tăm hoặc đũa xiên 1 cái vào phần miệng của bánh bao nhé!
151105banh01-65e6fCác bạn thử bóp vào giữa bánh xem có gì hay ho xảy ra đi...
banh-sp3-d6b50Chúng ta có thể làm bánh thành hình con gà cũng xinh lắm đấy!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh không cần lò làm bánh bánh bao diy nấu ăn