Nguyên liệu
- Bột mỳ
- Bột nở
- Đậu đỏ
- Sữa tươi
- Đường, muối
- Màu thực phẩm (tùy thích)
Cách làm
-
1
Đầu tiên. cho sữa đun ấm, sau đó cho đường vào hòa tan với sữa, ít đường thui nha. Để sữa thật nguội rùi mới cho bột nở và bột mỳ vào nhé. Nếu cho bột lúc sữa còn nóng thì sẽ chết men đấy. Nhào bột thật đều tay rùi đem ủ khoảng 2-3 tiếng.
Chia bột thành từng miếng nhỏ đều nhau như hình bên nhé.
-
2
Khéo léo nặn tròn để làm thân, sau đó mùnh sẽ nặn những dải nhỏ làm tai. Pha màu thực phẩm rồi chấm lên bột tạo thành mắt thỏ. Nếu không thích bạn có thể dùng đỗ đỏ đã luộc qua để làm mắt.
-
3
Vê bột thành dải dài, khéo léo cuộn lại như hình bên, sau đó dùng dao khứa 2 tai, miệng và chân thỏ. Nhét đậu đỏ vào làm mắt là xong.
-
4
Hấp cách thủy chừng 15 phút là ngon lành cả nhà ạ!
Những chiếc bánh thỏ trắng đáng yêu sẽ khiến bé yêu của bạn vô cùng thích thú đấy
Tham khảo:
>> Cách làm bánh trung thu
>> Cách chọn mua bánh trung thu chất lượng
>> Cách làm lồng đèn trung thu cho bé
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)