Nhanh chónh, không mất thời gian để thực hiện món ngon đủ chất dành cho cả gia đình. Bánh bao bánh bao hấp hành và ruốc tôm có vị mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

Nguyên liệu cần có:

Phần bột

  • 400 gram bột mì
  • 200ml sữa tươi
  • 80 gram đường
  • 1 muỗng súp dầu chiên

Phần nhân

  • Hành lá
  • ½ (một phần hai) chén ruốc tôm ngọt (mua ở các siêu thị) hoặc có thể thay thể bằng ruốc chà bông
  • 2 muỗng súp dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

  • Cho phần men vào sữa tươi quậy đều.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 1

  • Trộn chung đường, bột vào một cái âu rồi cho hỗn hợp sữa men vào nhồi mịn. Tiếp tục cho dầu chiên vào nhồi đều.
  • Ủ bột trong 30-45 phút đến khi bột nở gấp đôi.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 2

  • Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 3

  • Trộn chung hành lá, ruốc tôm cùng với dầu chiên trong một chén.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 4

  • Bột đã ủ đem ra đấm xẹp bột và chia thành những phần đều nhau.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 5

  • Cán dài cắt làm 4 phần nhưng không cắt rời. Phết hỗn hợp dầu hành và ruốc tôm lên trên.
  • Xoắn khối bột và thắt lại, đặt vào giấy chống dính.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 6

  • Hấp trong nồi nước sôi có pha một ít dấm để bánh được trắng. Từ 10-15 phút là bánh chín.
Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 7

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

Mong các bạn thành công với bánh bao hấp hành và ruốc tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao hap banh bao hap hanh ruoc tom banh bao hap mo hanh ngon cach lam banh bao hap hanh cach lam banh bao ngon

lam cupcake chocolate Chư mon tom chien ngon sài gòn làm muối mè cach pha nuoc cham oc cà phê sữa cach lam mut dua ba mau cách làm salad chả giò nhân hoa quả món ăn sắc vị cuốn chay cuốn Cá đồng kho lá gừng non Làm Bánh mỳ cach lam xoi kẹo lạc Qua bi biển ạu chả tôm xay thịt rim Rượu mochi ngon thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc Đậu hủ kho tiêu nau xoi dau xanh chia se mam co tet là hoa cà ran kem ốc quế mon an cho ngay cuoi cang cua sot sa ot nau che khuc Mắm trung salad ớt ngọt cà quẠCách nướng đồ ăn không độc hại thịt heo quay bánh trung thu dẻo xôi giò Làm giá sa te tom Thit heo ro ti trung chien ngai cuu banh chiffon sữa chua may xay sinh to Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp bánh bèo huế Tạo huong dan lam ga nhoi xoi Mi spaghetti ngon mi den han quoc ngoni khô cá sặc">cách làm gỏi khô cá sặc Cáu cach lam thach trung Thịt đông banh sữa hÃƒÆ m Y ca hoi kho Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung Chả chay tàu hủ ky mề gà mÊmon ngon moi ngay cach lam ca hoi sot teriyaki cam bánh quy sô cô la tẩm đường="/index.php?q=Xác">Xác Cha tom thit cach nau sup ga giai cam cach lam banh uot cuon thit địa điểm ăn uống 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa khoai mi chien heo áp chảo cach lam trung duc rau cu cach lam banh chiffon xãºc âmthực nộm mì thưc 蒙p cam ếch nấu nồi đất nem ran tom thit ngon Bánh mì vòng quanh thế giới cÃƒÆ ri mở Ca chep kho dua vムMón Luộc Đậu phụ thư dau hu kho chay gÃ Æ rim cháo ám xào râu củ quả Đậu hủ cái bang cach nau chạo xúc xích nướng xốt bơ snack bé ăn chữa bệnh nuôi Chao long món chiên ngon ốc giấy xào sả ớt kem với chuối dừa banh ga to salad rau củ cá ngừ oc nấu đâu chiên phồng cuon hue Khoái bít N thit vien nam lẩu chó