Nhanh chónh, không mất thời gian để thực hiện món ngon đủ chất dành cho cả gia đình. Bánh bao bánh bao hấp hành và ruốc tôm có vị mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

Nguyên liệu cần có:

Phần bột

  • 400 gram bột mì
  • 200ml sữa tươi
  • 80 gram đường
  • 1 muỗng súp dầu chiên

Phần nhân

  • Hành lá
  • ½ (một phần hai) chén ruốc tôm ngọt (mua ở các siêu thị) hoặc có thể thay thể bằng ruốc chà bông
  • 2 muỗng súp dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

  • Cho phần men vào sữa tươi quậy đều.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 1

  • Trộn chung đường, bột vào một cái âu rồi cho hỗn hợp sữa men vào nhồi mịn. Tiếp tục cho dầu chiên vào nhồi đều.
  • Ủ bột trong 30-45 phút đến khi bột nở gấp đôi.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 2

  • Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 3

  • Trộn chung hành lá, ruốc tôm cùng với dầu chiên trong một chén.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 4

  • Bột đã ủ đem ra đấm xẹp bột và chia thành những phần đều nhau.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 5

  • Cán dài cắt làm 4 phần nhưng không cắt rời. Phết hỗn hợp dầu hành và ruốc tôm lên trên.
  • Xoắn khối bột và thắt lại, đặt vào giấy chống dính.

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 6

  • Hấp trong nồi nước sôi có pha một ít dấm để bánh được trắng. Từ 10-15 phút là bánh chín.
Bánh bao hấp hành và ruốc tôm 7

Bánh bao hấp hành và ruốc tôm

Mong các bạn thành công với bánh bao hấp hành và ruốc tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao hap banh bao hap hanh ruoc tom banh bao hap mo hanh ngon cach lam banh bao hap hanh cach lam banh bao ngon

các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà hap ca tu lam pho mai que các món ăn banh chanh leo ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem cách muối dưa nuoc uong an do chè khoai sọ bột báng Xôi sắn Chiêu Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ Sướng cách làm bún kem xoài sữa Gạo kho gừng nấu bún sườn mọc lam bun thang cơm cháy mỡ hành món mít non trung om nuoc tra thit ga chùm ngây nấu thịt viên Món cho trẻ Thưởng Chân gà Ngó lá dưa banh dau tay Món tây Hu tieu mi clíp cach lam nuoc mau độc đáo cách ăn mận vải bắp cải cuộn thịt bo cuon trai cay dÃƒÆ đồ ăn phụ chế biến sườn chay NHAU nghiå³ ä¹ mocktail nhiều vitamin dây nấu ăn trung luoc bì cuốn bột ngọt cốm dẹp bông hẹ bà nh dà n gao cá chim sốt mặn Hướng dẫn những điều cần biết khi chao mong gio chan ga lam chà bông heo món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho thit hun khoi thit bo bit tet cách làm trứng ga nướng lÃƒÆ chanh rau luộc thạch phô mai tự ch nộm đu đủ nộm su hào/a> tông màu khủng lam bun cha ha noi Sưu mì vằn thắn salad thịt gà chiên pha cocktail trà chai món cơm cuộn Nấu Chè canh cua khoai so rau rut ấn Món Ngon Mỗi Ngày Mi xào 106 chất xơ cơ thể dinh dưỡng Hàn Quốc tom xao bo Sữa chua nha đam mut cam deo mat ong lam hoa nuóc suon nuong bbq CÃƒÆ nuong Nấu nước sâm Dau hu chien chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt kem nhan Long ga canh ga chien nước mắm Ãp Xì xụp lẩu mùa đông ech kho thịt cuộn dứa thịt xào ngô ngọt mien nam Cá tuyết canh mướp đắng chả cá bo luc lac xao canh ga ran ngon salad ngo 2 hoà tu lam chuoi say kho gion tai nha Lễ chao ca loc canh cá kiểu thái sườn heo om thơm bo tron rau dạy nấu ăn hướng dẫn nấu ăn ngon Mì xào kiểu Singapore đồ uống mùa đông lam nem lui phãƒ