Vào ngày đầu năm, những món ăn có đậu đỏ là biểu tượng cho sự tốt lành, may mắn đấy!. Cùng xem cách làm bánh bao đậu đỏ để đem may mắn cho cả năm nhé
Cách làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả năm

Cùng bắt tay làm bánh bao đậu đỏ để đem lại may mắn cho cả năm thôi nào

Nguyên liệu

- 350 gram đậu đỏ nghiền
- 30 gram đường
- 200ml nước ấm (40-45 độ C)
- 8 gram men nở
- 700 gram bột mì
- 8 gram bột nở
- 15 gram bơ

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 1

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn cho đường và men nở vào nước ấm rồi để nghỉ một lúc.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 2

  • 2

    Cho bột mì, bơ thực vật và bột nở vào với nhau, sau đó, bạn đổ nước men nở vừa pha vào hỗn hợp.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 3

  • 3

    Nhồi bột cho đến khi bột trở nên dẻo mịn và có đọ đàn hồi.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 4

  • 4

    Ủ bột một lúc cho đến khi bột nở to gấp 3 lần.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 5

  • 5

    Kế đến, bạn chia bột ra thành 12 phần đều nhau.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 6

  • 6

    Cán bột dẹt ra, ấn lõm ở giữa.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 8

  • 7

    Cho nhân đậu đỏ vào, nặn tròn hoặc tạo hình cho bánh bao tùy thích.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 8

  • 8

    Cắt các miếng giấy vuông nhỏ để lót bánh, đặt bánh lên từng miếng giấy. chuẩn bị sẵn xửng hấp, xếp bánh bao vào xửng rồi hấp trong khoảng 10 phút là được.

    Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 9

Thành phẩm

Món bánh bao đậu đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!



Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 10
Ăn bánh bao ngọt mà nhâm nhi với trà nóng cũng lý tưởng lắm đó!

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 11
Một mẻ bánh bao đậu đỏ sẽ là lời chúc may mắn và hạnh phúc đến cả gia đình dịp năm mới đấy!

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 12

Bánh bao ăn lúc nóng mới ngon nhé! Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nụ cười cach lam muc nhoi ly mứt dừa Tuyệt muối tôm salad trái cây cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que