Bánh bao chiên là một món ăn ngon và khá quen thuộc với mọi người. Thường có mặt trong các nhà hàng điểm tâm của người Hoa. Các bạn hãy cùng thử xem nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 300g bột bánh bao
• 200ml sữa tươi
• 20g đường cát trắng
• 200g thịt nạc vai
• Trứng chim cút, hành tây
• Muối, tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

•  Cho bột vào thau, đổ sữa tươi vào từ từ, nhồi cho đến khi bột dẻo mịn.
•  Tiếp tục cho mỡ nước vào nhồi và ủ khoảng 30 phút.
•  Thịt xay trộn chung với hành tây băm thật nhỏ.
•  Nêm muối, tiêu, đường.
•  Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
•  Cho trứng vào trong thịt, vo lại.
•  Chiên vàng.
•  Chia bột thành từng viên bằng quả chanh, cho nhân vào, vo lại xoắn ở phần trên thành những xoáy đều nhau.
  
•  Chiên vàng.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh bao và ngon miệng với món bánh bao chiên nhé.

Bánh bao chiên

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)