Món bánh bao chiên ngon, mềm với nhân tôm kiểu này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • - 250 lá hẹ rửa thật sạch một ít
  • Tôm tươi một ít (- 125g)
  • bóc vỏ một ít
  • băm thật nhỏ một ít
  • Muối một ít (-)
  • - dầu thực vật một ít
  • Bột mì một ít (- 1 ¼ chén tinh)
  • - ¼ chén tinh bột sắn một ít
  • - 1 chén nước sôi một ít
  • - 1 muỗng cà phê dầu thực vật một ít

Cách Thực hiện:

1

Làm nhân:Lá hẹ cắt nhỏ thành các đoạn có độ dài khoảng 1,25cm. Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

2

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt miếng nhỏ. Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Khi dầu nóng, xào hẹ, thêm ít muối sao cho vừa ăn đến khi lá hẹ chín. tắt lửa. Trong một bát trộn, kết hợp lá hẹ, thịt tôm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối với nhau. Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

4

Làm vỏ bánh:Trộn bột mì, tinh bột sắn, muối, nước sôi, dầu trong một bát cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

5

Trong khi bột còn đang ấm, nhào bột để bột mòn nhưng không dính tay. Thêm tinh bột nếu hỗn hợp bột bị nhão. Cắt bột làm 3 phần và lăn bột thành các khối trụ dài khoảng 20cm. Cắt mỗi khối bột này thành 6 phần và đậy lại bằng miếng vải ẩm. Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

6

Sau đó, dùng cán bột cán mỏng các khối bột nhỏ, sau đó, múc từ 1-2 muỗng nhân cho vào giữa, sau đó gấp các mép bột lại và miết ở trên cùng để nhân được bao kín bên trong bởi vỏ bánh. Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

7

Chiên bánh:nấu nóng 1-2 muỗng canh dầu chiên trong chảo trên ngọn lửa vừa rồi cho bánh bao vào chiên. Chiên trong vài phút mỗi bên cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Thêm ½ (một phần hai) chén nước vào chảo sau đó đậy nắp chảo lại. Giảm nhiệt và để hơi sôi trong 3 phút hoặc cho đến khi vỏ bánh có màu hơi trong. Vỏ vung chảo ra, tăng lửa đến mức trung bình và tiếp tục đun thêm trong vào phút cho đến khi nước bay hơi, bánh có màu nâu nhạt.Cho bánh ra và ăn nóng nhé! Bánh bao chiên kiểu Trung Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Bắc dau hu chien kieu moi ngheu kho tieu ngậm SÃƒÆ ngheu hap trung ngon ngôisao máy ảnh cơn ngă ngộ độc thực phẩm hạn dùng ngai cuu mam com ngon moi ngay ngao sò ngムngày Tết ngâm kiêu ng nep ngày nem vuông gà xào cung bửu Gà xào cung bửu mam du du nem oc gion cay diên thit ga kho xe soi nem cong thom ngon nau thit ba roi kho dua nem chua bò nau menu="label" style="background-color: #D521C8" href="/index.php?q=nau mien">nau mien chân giò hầm quế thảo quả na maià"> nui sốt càân châu nước dừa"> công thức chè trân châu nước dừa nau mam chẽm cach lam cha gân nau nhanh xoi dau phong mam kho chay nau mien xao cua ngon mai nau hu tieu nam vang nau che dau den nau sam nau canh atiso thang gá| nậmbắp Bo bit tet độc đáo nau canh ngon nau ruou nep mỹ nau banh canh tom nau ca kho rieng ngon cocktail rượu rum chua ngọt mam ruoc nau an ngon nhat nấu phở ngonckground-color: #2C66A9" href="/index.php?q=nau canh khoai tu">nau canh khoai tu nam rom boc thit nuong ngon nươc măm nau ga kho gung ngon các món ăn mùa hè nau bun moc doc mung nau chao trung nam nhoi cua mỳ vằn thắn nam bao ngu xao cai mam Chả gio nam nau dua hong nam giới thịt đỏ hải sản cá béo mam ruoc xao ngon nam dong co nhoi tom ngon nam linh chi dau phu nữ trai cay nở hoa bông cải rán nam bao ngu tan ngon nộm đu đủ tôm nộm bap cai sứa nộm cà tây nguyên nộm đậu bắp mam tep chua nộm rau rút nếp chiec Rễ nẩu cá trắm cách lam đua phân nầm nấu nướng Giòn cach lam tuong ca chua cay nấu phở ngon nấu thịt ngan lià nấu riêu cua mam tep chua ngon nấu xôi vò gấc nấu nước phở bánh hotdog mini Nhớ Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân nấu miến nấu chè nha đam nấu lẵu canh sườn nấu sa kê nấu ca ri xương nấu bột báng nấu chè khoai mì nấu ăn cà ri xanh hải sản mam thai chay ngon nấm hấp trứng muối mì căn nấu bún Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon