Bất cứ bé nào cũng sẽ thích thú với món bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích này. Không những thế, chiếc bánh bao này còn cung cấp các loại chất dinh dưỡng đa dạng cho cả gia đình. - Emdep.vn
Bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích, ngon hảo hạng

  Thành phần: + Bí ngô: ¼ (một phần tư) quả + Khoai lang tím: 6 quả + Bột: khoảng 4 bát cơm + Men nở + Trà xanh: 1 muỗng + Nhân bánh bao: 400g + Sữa: 1 hộp Cách làm:  Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu. Gọi bí ngô và khoai lang tím, cắt miếng để hấp cho nhanh. Bước thứ hai(2): Bí ngô và khoai lang tím cho vào nồi hấp 20 phút. Bỏ ra để nguội.    Bước thứ ba(3): Sữa để ấm, chia thành 4 phần đều nhau. Bước thứ tư(4): Một phần sữa cho vào bí ngô nghiền nát. Tương tự cho một phần sữa vào khoai lang tím nghiền nát.     Bước thứ năm(5):  Bí ngô, khoai lang tím mỗi loại trộn cùng bột và đảo đều thành khối. Bột cho vào một phần sữa, nhào đều. Cho 1 muỗng bột trà xanh vào một phần bột và sữa ấm khác đảo đều. Cho một ít men nở vào cả 4 khối bột rồi để bột nghỉ cho lên men.  Bước thứ sáu(6): Sau khi bột đã lên men và nở to hơn ta nhào lại một chút.    Bước thứ bảy(7): Cán mỏng từng khối bột ra thành tấm mỏng, sau đó xếp chồng lên nhau.  Bước thứ tám(8): Cuộn 4 tấm bột 4 màu thành dạng cuộn đều.    Bước thứ chín(9): Dùng dao cắt cuộn bột thành những phần bằng nhau như trong hình.  Bước thứ nhất(1)0:  Mỗi miếng bột ta dàn mỏng ra.   Bước thứ nhất(1)1: Cho nhân bánh bao vào giữa miếng bột đã dàn mỏng. Bọc lại như làm bánh bao thông thường.  Bước thứ nhất(1)2: Bánh bao đã được gói nhân xong, lại tiếp tục cho bột nghỉ thêm một lúc.  Bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích, ngon hảo hạng   Bước thứ nhất(1)3: Phần vỏ bánh bao thừa ta làm bánh bao không nhân, có thể làm thành hình bông hoa, cánh bướm... Bước thứ nhất(1)4:  Cho bánh bao vào nồi hấp khoảng 20-25 phút. Sau khi hấp xong, không vội mở ngay nắp nồi và đợi thêm 3-5 phút.  Vậy là bạn đã có món bánh bao cầu vồng đẹp tuyệt, thơm phức, ăn ngon miệng ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công nhé!  Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao tại nhà cách làm bánh bao nhiều màu cách làm bánh bao ngon bí quyết làm bánh bao ngon cách làm vỏ bánh bao ngon

Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit Trứng cá hồi banh trang tron dac biet sữa chua ngon Dâu Tây trang trí nhà cửa mam xoi công thức súp lơ xào cật heo hai san ngon nau cu tu nhìn chú âmthực rieng Thực đơn cach lam khoai lang lac Sup nam cac mon an bot ngo cach nau sup bap cach lam rau sam xao toi bo xien nuong mat ong Banh tam khoai mi phà cà bắp Sup ga lam goi xoai tom cang mi ngao tia hoa quẠsúp phô mai bông cải súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng Sườn non ram nấu lẵu son nau ruou Cong Thuc Lam Kim Chi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài NgẠvịt tiềm trung cut bao gio song thom buổi MON NGON TU THIT củ sen xào su su xào banh bao rau lang công thức thịt viên thach si ro man nhan banh flan cach lam ca chem sot chanh Mon kho NhẠxem là đói Thit lon nuong trứng xào cua chien gion cach nau cao lau nâu canh gan ga kho gung Khéo tay hay làm day nau an ngon May vÃƒÆ cuu đau họng bo nuong sa te nhồi thịt tuong den chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối mon xao ngon che trôi nuóc công thức canh khoai tây sườn heo cÃƒÆ Basa sinh to chuoi thom ngon