Bất cứ bé nào cũng sẽ thích thú với món bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích này. Không những thế, chiếc bánh bao này còn cung cấp các loại chất dinh dưỡng đa dạng cho cả gia đình. - Emdep.vn
Bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích, ngon hảo hạng

  Thành phần: + Bí ngô: ¼ (một phần tư) quả + Khoai lang tím: 6 quả + Bột: khoảng 4 bát cơm + Men nở + Trà xanh: 1 muỗng + Nhân bánh bao: 400g + Sữa: 1 hộp Cách làm:  Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu. Gọi bí ngô và khoai lang tím, cắt miếng để hấp cho nhanh. Bước thứ hai(2): Bí ngô và khoai lang tím cho vào nồi hấp 20 phút. Bỏ ra để nguội.    Bước thứ ba(3): Sữa để ấm, chia thành 4 phần đều nhau. Bước thứ tư(4): Một phần sữa cho vào bí ngô nghiền nát. Tương tự cho một phần sữa vào khoai lang tím nghiền nát.     Bước thứ năm(5):  Bí ngô, khoai lang tím mỗi loại trộn cùng bột và đảo đều thành khối. Bột cho vào một phần sữa, nhào đều. Cho 1 muỗng bột trà xanh vào một phần bột và sữa ấm khác đảo đều. Cho một ít men nở vào cả 4 khối bột rồi để bột nghỉ cho lên men.  Bước thứ sáu(6): Sau khi bột đã lên men và nở to hơn ta nhào lại một chút.    Bước thứ bảy(7): Cán mỏng từng khối bột ra thành tấm mỏng, sau đó xếp chồng lên nhau.  Bước thứ tám(8): Cuộn 4 tấm bột 4 màu thành dạng cuộn đều.    Bước thứ chín(9): Dùng dao cắt cuộn bột thành những phần bằng nhau như trong hình.  Bước thứ nhất(1)0:  Mỗi miếng bột ta dàn mỏng ra.   Bước thứ nhất(1)1: Cho nhân bánh bao vào giữa miếng bột đã dàn mỏng. Bọc lại như làm bánh bao thông thường.  Bước thứ nhất(1)2: Bánh bao đã được gói nhân xong, lại tiếp tục cho bột nghỉ thêm một lúc.  Bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích, ngon hảo hạng   Bước thứ nhất(1)3: Phần vỏ bánh bao thừa ta làm bánh bao không nhân, có thể làm thành hình bông hoa, cánh bướm... Bước thứ nhất(1)4:  Cho bánh bao vào nồi hấp khoảng 20-25 phút. Sau khi hấp xong, không vội mở ngay nắp nồi và đợi thêm 3-5 phút.  Vậy là bạn đã có món bánh bao cầu vồng đẹp tuyệt, thơm phức, ăn ngon miệng ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công nhé!  Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao tại nhà cách làm bánh bao nhiều màu cách làm bánh bao ngon bí quyết làm bánh bao ngon cách làm vỏ bánh bao ngon

Súp>khoai lang bọc bột nước măng cụt Chả giò cách làm chả trứng cach nấu lau mấm củ sen xào cach nau lau che buoi ngon công thức canh thịt gà lá giang làm mứt táo cà chua Hàuang salad gà canh cha ca nau chua ngon món ngon mùa giáng sinh cật công thức canh mướp nấu nấm Lam thach mÃƒÆ lai thịt kho nấm chua cay Nộm thịt bò chua cay công thức canh măng nấu ngót cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cach che bien dau hu Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không gi Súp cach lam banh trung thu Ná m ngon phù hu tieu chay tom chien gion sơ chế nha đam tái dГўu Bánh quy sắc màu vui mắt Bún măng vịt Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu công thức canh gà hầm bí đao Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi tuong ot chua cay công thức cháo lươn cà rốt banh troi tau tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan bố sach cang cua sot sa ngon Gan gà công thức canh dưa hồng nấu cá cach lam sinh to mang cut bánh ngọt nhân khóm suon xao chua ngọt củ sen nấu cháo chẢ xiên nướng Thit ba chi banh quy bo thom ngon công thức canh cua thiên lý XÃohức canh chua tôm kiểu thái"> công thức canh chua tôm kiểu thái sà Šnem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi trà sữa hương bạc hà banh canh ngon bột bánh tai heo nom rau nhut công thức canh bắp cải cà chua canh den com nau ngheu bânh xèo móng tay dau phu chien mon ga sot ngon nuoc chanh công thức cải xoăn nướng pancake cho bé yêu món ngon mỗi ngày XÃo giò heo quay tranh hoa vải mut bo chanh thom oc hap la gung thom quà tạo hình trái tim cho ly cafe soi dua Mì ý Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà công thức cá bống sốt cay nấu rau câu cà chua canh dưa Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam com rau cu thit da dieu công thức kẹo viên khoai môn mực xào củ sen Nga Nguyễn miến cá lóc rau bina xào vit nau tieu cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi công thức bún riêu Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ lẩu tôm càng phấn sa lát táo cần tây công thức bún bò cuốn lá lốt làm bánh dày thế nào công thức chè khoai nước cốt dừa Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi cá kho lam sup ca chua ngon gà trộn chua ngọt công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam