Giống y hệt trái đào tiên và cách làm thì giản đơn cực kì luôn!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 500 Gr

• Men nở 6 Gr

• Đường 20 Gr

• Đậu đỏ hấp nhuyễn trộn với đường 100 Gr

• Màu thực phẩm màu đỏ một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn (trừ đậu đỏ và phẩm màu) lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và nhào kĩ đến khi bột không dính tay.

2

Chúng mình cần ủ bột khoảng 30' rồi chia bột thành từng phần cỡ nửa nắm tay.

3

Lăn bột thành viên tròn. Sau đó, ấn dẹt.

4

Cho nhân vào giữa miếng bột rùi viên tròn lại này.

5

Giờ thì chúng mình cần nặn bột sao cho thành hình chóp nhọn như trong hình nhé!

6

Tiếp theo là dùng dao, khía một đường dọc miếng bột.

7

Mình nhúng một cây đũa vào phẩm màu rồi dùng bàn chải chà nhẹ để phẩm màu phủ lên vỏ bánh lấm chấm giống đào thật nhé!

8

Cuối cùng chỉ là hấp chín bánh mà thôi!

9

Nhìn đáng yêu nhỉ!

10

Bánh quả đào đã ra lò rồi đây!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)