Banana Walnut Cake là một loại bánh ngon, dễ làm, với vị ngọt tự nhiên của chuối cộng với mùi vị lạ, thơm của hạt óc chó. Với Banana Walnut Cake, bạn đã có 1 bữa điểm tâm sáng thơm ngon cho cả nhà.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram chuối
• 500 gram đường
• 500 gram bột mì
• 5 trái trứng gà
• 250ml sữa tươi
• 25 gram baking soda
• 150ml dầu chiên
• 5 gram muối
• 100 gram óc chó (walnut)
• 50 gram mật ong

Dụng cụ

• Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Bánh banana walnut 

• Banana Walnut là một loại bánh ngon, dễ làm, với vị ngọt tự nhiên của chuối cộng với mùi vị lạ, thơm của hạt óc chó. Với Banana Walnut Cake, bạn đã có 1 bữa điểm tâm sáng thơm ngon cho cả nhà.
• Sữa tươi nấu sôi, cho baking soda vào, tắt lửa (1).
• Đánh hỗn hợp chuối, muối, đường đến nhuyễn (2).
• Cho từng cái trứng vào cối chuối (2) đang đánh.
• Cho tiếp dầu chiên và mật ong vào đánh tiếp.
• Cho bột mì vào trộn nhẹ.
• Cho hỗn hợp sữa tươi và bột baking soda (1) vào hỗn hợp trên trộn thật đều trong 1 phút rồi tắt máy.
• Cho bột và hạt óc chó vào khuôn. Nướng bánh ở 160 độ C trong 40 phút.
• Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội
• Trang trí bánh, thưởng thức.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)