Nguyên liệu cần có: P/s: Còn một điều thuận lợi nữa là bánh chuối có thể làm ở bất kì thời gian nào trong năm bởi chuối luôn có sẵn với chất lượng như nhau. Khi làm bánh không nên dùng chuối mà vỏ vẫn cứng và không có mùi thơm. Muốn bánh chuối thơm ngon phải lựa quả chuối mà vỏ đã ngả màu nâu (trứng cuốc), bên trong sẽ mềm và ngọt hơn. Chuối chín nếu chưa muốn làm ngay phải được bảo quản trong tủ lạnh. Chuối sau khi nghiền xong (có thể nghiền bằng tay hoặc bằng máy) có thể thêm một thìa nước cốt chanh vào, trộn thật đều lên, bỏ hộp được khoảng….6tháng khi đã đông lạnh
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)