Bạn đang cố gắng ăn kiêng, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn không được phép ăn bánh mì. Có những loại bánh mỳ cho dù bạn có ăn cả ba bữa sáng, trưa, tối cũng không sợ béo như bánh mì yến mạch. Cùng tìm hiểu cách làm bánh ăn kiêng dưới đây qua công thức làm bánh mì yến mạch ngon nhất nhé!
Để làm bánh cho người ăn kiêng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau
- 3 chén bột mì
- ¾ (ba phần tư) cốc yến mạch để nhào bột
- 2 thìa men nở
- 1 thìa muối
- 250 ml sữa tươi không đường
- ¼ (một phần tư) chén nước ấm
- 2 muỗng bơ thực vật
- ¼ (một phần tư) chén mật ong
- 1 đến 2 muỗng mật ong ấm
- 1 đến 2 muỗng yến mạch
Cách làm bánh ăn kiêng cho bạn đây
- trộn thật đều tay hỗn hợp gồm bột mì, yến mạch, men nở và muối trong tô lớn.
Yến mạch lành tính và giàu chất dinh dưỡng đã được chế biến thành rất nhiều món ăn phong phú và rất hấp dẫn, hãy tham khảo thêm công thức làm những món ăn ngon nhất từ yến mạch tại đây chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe gia đình bạn nhé!
- nấu nóng 250 ml sữa tươi. Cho thêm bơ vào và khuấy cho đến khi tan chảy hoàn toàn, sau đó bạn cho thêm nước và mật ong vào khuấy đều tay.
Trút từ từ hỗn hợp sữa – mật ong vào tô bột, khuấy đều tay cho đến khi nguyên liệu quyện lại để tạo thành hỗn hợp bột nhão. Nhào bột đều tay để thu được khối bột mềm, mịn. - Cắt khối bột thành hình dạng tuỳ ý thích.
Quết mật ong ấm lên bề mặt bánh mì yến mạch đồng thời phủ một chút bột yến mạch lên trên bề mặt.
Mật ong là thực phẩm quý có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, bên cạnh đó chúng còn là một loại gia vị giúp món ăn có vị thơm ngon đặc biệt riêng, vô cùng cuốn hút.Hãy tìm hiểu công thức làm các món ngon với mật ong tại đây để chia sẻ với bạn bè và trổ tài với gia đình bạn nhé! - Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, lần lượt xếp bánh mì yến mạch vào lò nướngNướng bánh mì yến mạch khoảng 40-50 phút, cho đến khi bánh có màu nâu vàng ươm thì lấy bánh ra, để nguội.
Với cách làm bánh ăn kiêng trên mà cụ thể là bánh mì yến mạch, bạn chỉ vài lát bánh ăn kiêng cùng một cốc sữa tươi nóng hổi hoặc một cốc nước trái cây thơm ngon là có thể khởi đầu một ngày mới đầy hiệu quả rồi ^^.
Ngoài bánh yến mạch, bạn có thể tham khảo thêm một số món bánh thơm ngon khác tại đây để chiêu đãi gia đình khi có dịp rảnh rỗi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)