Nguyên liệu cần có:: - Bột mì (plain flour) 165 gram - Đường 140 gram -Trứng gà 1 quả - Bơ 75 gram - Baking soda 1 muỗng vơi cà phê (thuốc muối) - Baking powder 1 muỗng vơi cà phê (bột nở) - Muối ½ (một phần hai) muỗng cà phê - Sữa chua Vinamilk 1.5 hộp - Chuối chín 1 quả - Vani nước 1 muỗng cà phê
- Bột, baking soda, baking powder rây mịn - Bơ làm cho tan chảy - Chuối nghiền nhỏ - Trứng đánh tan - Bật lò sẵn ở nhiệt độ 180 độ C - Trộn tất cả các nguyên liệu trên cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện lẫn nhau. - Múc từng muỗng bột vào khuôn giấy. - Nướng bánh trong 25 phút là bánh chín.
Mong cả nhà ngon miệng với những cái bánh thơm lừng này Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)