Với 300.000 đồng bạn có thể bày một bàn tiệc lịch sự gồm 10 món dành cho 4-5 người ăn. Cùng Emdep.vn thực hiện nhé.- Emdep.vn
Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng

Tiền đi chợ:

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng

- 1 vỉ trứng cút 16.000 đồng - 1 gói bột chiên xù 6.000 đồng - 1 trái dưa hấu 12.000 đồng - 1 củ cà rốt 4.000 đồng, - 1 quả bí ngòi 8.000 đồng - 1 chiếc xúc xích 5.000 đồng - 1 phần ức gà 25.000 đồng - 500 gram cá diêu hồng 25.000 đồng - 100 gram lạp xưởng tươi 15.000 đồng - 1 kg gạo nếp 25.000 đồng - 2 dưa leo 6.000 đồng - 2 quả cà chua 4.000 đồng - ½ (một phần hai) cây bắp cải 7.000 đồng - 6 quả trứng gà 16.000 đồng - 100 gram tôm 12.000 đồng - 2 quả mướp 4.000 đồng - 200 gram thịt nạc heo 30.000 đồng - Thịt bò 40.000 đồng - 100 gram đậu đen 4.000 đồng - Lá dứa 1.000 đồng, - Gấc 9.000 đồng - Dừa xay 5.000 đồng - Hành tím + tỏi+ ớt chanh 10.000 đồng

Thực đơn bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng

1. Xôi ngũ sắc

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Một kg gạo nếp chia làm 4 phần nhiều và 1 phần ít (nên ngâm gạo nếp trước hoặc gấp quá thì ngâm nước sôi). - Trộn 3 phần nhiều với nước gấc ngâm ít rượu trắng, tinh bột nghệ, nước ép lá dứa. Đậu đen hấp chín rồi trộn với phần nếp ít nhất. - Lấy 5 phần xào lần lượt cùng nước cốt dừa (5.000 đồng dừa xay về ngâm nước nóng vắt lấy nước cốt) và 1 ít muối. Cho tất cả 5 phần vào nồi hấp 30-45 phút là xôi chín.

2. Tôm hấp mướp

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Mướp gọt bỏ vỏ, cắt khúc, tôm bỏ đầu, rửa thật sạch. Sau đó, bạn dùng dao rạch 1 đường nhỏ trên miếng mướp rồi nhét tôm vào. - Tiếp theo xếp vào đĩa, cho thêm hành tím + tỏi+ ớt băm, dầu hào, hạt nêm, tiêu rồi cho vào nồi hấp 3-5 phút vì cả mướp và tôm đều nhanh chín.

3. Thịt heo cuộn rau củ

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc, còn đậu đũa bỏ sơ 2 bên, cắt khúc. Cho cả 2 luộc sơ với muối và dầu chiên, vớt ra ngâm vào nước có vài viên đá. - Thịt thái lát mỏng, dùng búa đập mỏng rồi ướp cùng tiêu, hạt nêm, hành tím, tỏi khoảng 15 phút. Trải thịt rồi cho rau quả vào cuộn, vì dùng búa đập mỏng rồi nên thịt tự dính vào nhau không cần dùng gì cố định đâu. Cuối cùng áp chảo cho miếng thịt vàng thơm là được.

4. Cá điều hồng hấp lạp xưởng

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Cá điều hồng làm sạch, lóc phi lê, rồi thái từng miếng nhỏ - Lạp xưởng, cà rốt thái hạt lựu - Đầu hành trắng cắt khúc, hành xanh cắt nhỏ - Gừng thái chỉ - Cho cá, lạp xưởng cà rốt, dầu hào, hành tím, tỏi, tiêu, mắm ướp trong 30 phút. - Xếp xương cá vào đĩa, cho thịt cá và lạp xưởng qua 2 bên, cho hành trắng, hành lá và gừng vào và đặt cá lên. Hấp 15-20 phút là hoàn thành.

5. Dưa hấu

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng Bạn dùng dụng cụ chuyên dụng để múc dưa thành từng viên nhỏ và tỉa khéo léo vỏ dưa thành bát đựng là xong.

6. Gà nướng chao

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Gà lọc xương rồi ướp chao, tỏi, ớt, đường, tiêu rồi cuộn lại, nướng vàng.

7. Trứng cút chiên giòn

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Trứng luộc chín, bóc vỏ - Bột chiên xù trộn thật đều cùng 2 trứng gà thành bột hơi sệt, nắn bột thành từng miếng rồi cho trứng cút vào trong, vò viên lại rồi đem chiên vàng  Món này ăn kèm tương ớt

8. Cháo thịt bò bằm

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Rang thơm 1 nắm gạo nếp và 1 nắm gạo rồi cho nước vào nấu cháo - Thịt bò băm nhuyễn, ướp ít tỏi, hành tím và hạt nêm - Cháo nở thì cho thịt bò vào, nêm nếm thêm 1 ít hạt nêm rồi tắt lửa, cho hành lá và rắc tiêu là hoàn thành.

9. Salad bắp cải 

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Bắp cải thái nhỏ, ngâm nước muối, rửa thật sạch nhiều lần, để ráo - Hành tím thái mỏng ngâm với giấm đường - Nước trộn gồm: chanh, đường, muối, sốt mayonaise đánh đều (chua ngọt mặn tùy khẩu vị mỗi người)  - Trộn bắp cải, hành tím, sốt rồi cho ra dĩa, thêm trứng luộc, cà chua, dưa leo.

10. Bí ngòi nhồi xúc xích

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Bí ngòi rửa thật sạch, thái lát mỏng, khoét lỗ nhỏ nhét miếng xúc xích vào, cho miếng bí lăn qua chén trứng gà đánh tan rồi cho vào chảo chiên vàng là được  - Nước chấm: cho dầu nóng, cho hành tím và tỏi băm nhuyễn phi thơm, thêm nước tương, 1 đường , thêm hành lá và ớt cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt lửa. Phạm Đoan Trang
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn món ngon món ngon bàn tiệc 10 món

gà hầm cach lam banh quy xao muc ong Cún Khang Xôi gà patê Ngô chiên Giáng Mẹo thái hành không cay mắt mon hap lam cupcake tra xanh ngon cach lam banh pho mai chanh nghỉ mát trời Ăn canh chua cá nhồng đạt Ga cuon la que Bánh Trai cay Xoi hap muc nuong Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng cá mai gà quay trứng cuốn cơm bông lan cuộn cháo cach lam mut thom lọ cach lam tom tich sot tieu day cach nau che hoàng yến làm bánh tiêu Cách làm thịt nướng mon salad mang cut cach nau chao thit heo bánh mì viet nam Thạch Rau câu ca ri cá nấu canh suon non nuong mat ong xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia che tran chau cach lam cai xá xíu chuoi nuong sot dua ngon ngó hải sản canh rau nấu nấm ngao xào hành mẹo thái hành không cay mắt Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ cách làm thịt bò khô ăn thịt tết nguyên đán công thức làm bánh bao món bánh salad trai cay ga nộm giá đỗ tẩm mè au Ech xào xa ot cơm chiều com rang lap xuong mực xào trái cây ga kho gung suon nuong coca Thịt xá xíu rau thơm tau hu trung muffin chocolate bánh flan caramel trà xanh trang mieng mochi mut chum ruot ca thu món pasta mới lạ cách nấu các món canh sinh tố dứa xoài cha ruoi thom ngon cách nấu cá chim cha ruoi thom bánh trái chuối mè đen cách làm bột trà xanh lam ca vien chien ngon cháo nghêu pha trà chanh bạc hà bạnh Hung que mi quang ngon mon cà xiên que鎈 dân nuoc cham mùa rét mứt dâu Bánh mỳ hoa cúc sốt tôm CHÈ xào khoai tây trung ga công thức gà sốt mật ong thăn heo nướng mật bánh mousse mut kiwi salad trộn Nam rom mut dau do gà kho kim chi cha bong ga ngon ga cha bong Những món ăn đường phố ngon rẻ ở tôm càng xanh rượu nếp thuc uong dep da bánh tráng cuốn chuối chiên thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng lẩu trứng kho nước dừa cà chim Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội Thịt Heo xào chuối chín Quên nóng Hà Nội với chè Xuka