Yến mạch trộn sữa chua cùng trái cây tươi là món điểm tâm nhiều dinh dưỡng phổ biến tại châu Âu. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị đau tim, béo phì và tiểu đường.
Bạn có thể dùng yến mạch cán (Rolled oats) hay yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats) để làm món ăn tốt cho sức khỏe này.
Hoa quả dầm sữa chua yến mạch, món ngon tốt cho việc giảm cân
Nguyên liệu để làm hoa quả dầm sữa chua cùng bột yến mạch:
+ Yến mạch: 3 thìa canh đầy (35g) - ước lượng đủ cho một người ăn.
+ Bột đậu nành hay bột đậu xanh, đậu đen: 1 thìa canh
+ Sữa chua không đường: 1 hộp
+ Trái cây tươi, nên kết hợp thêm 2-3 loại trái cây (chuối, dứa, xoài, đu đủ, táo, nho, bơ, ổi, quýt ...), liều lượng tùy thích.
+ Hạt nho khô, táo khô rắc thêm, liều lượng tùy thích.
Cách làm để làm hoa quả dầm sữa chua cùng bột yến mạch:
1. Trái cây các loại ngâm nước muối, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2. Cho yến mạch vào bát tô hay đĩa sâu lòng, tiếp đến là bột đậu nành, sữa chua, trộn thật đều.
3. Bỏ trái cây đã cắt miếng vào bát, rắc hạt nho khô, táo khô lên trên. Ăn ngay, nếu muốn ăn mát thì để vào tủ lạnh một lát.
Hoa quả dầm sữa chua yến mạch là món ngon dễ làm. Chọn sữa chua không đường sẽ tốt cho sức khỏe cũng như giúp bạn tận hưởng đúng các vị ngọt thơm của trái cây đem lại.
Cách làm giản đơn, món ăn giàu vitamin, giúp đẹp da, giữ dáng, rất tốt cho sức khỏe. Các bạn nên ăn thường xuyên.
Chúc các bạn thành công với món hoa quả dầm sữa chua yến mạch và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
