Bánh khoai lang tím nhưng có hình dáng của chùm nho vừa thơm ngon lại độc đáo ai nhìn cũng thích. - Emdep.vn
Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Bánh khoai lang tím với lớp nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, bánh còn mang “hình dáng” giống một chùm nho kích thích cả vị giác lẫn thị giác, khiến bạn không thể chối từ. Bạn có muốn thử làm món bánh độc đáo này ngay tại nhà không?

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Bột năng (80g)

+ Bột gạo nếp (70g)

+ Khoai lang tím (50g)

+ Mỡ lợn (5g)

+ Nhân đậu đỏ

Cách làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Đổ bột năng và bột nếp vào bát, thêm nước và trộn thật đều để khoảng 5 phút. Lưu ý cho nước vừa phải tránh bột bị nhão.

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, luộc lên, bóc vỏ nghiền nát.

+ Hết 5 phút, lấy hỗn hợp bột nếp và bột năng ra, thêm mỡ lợn rồi nhào đều đến khi tạo thành khối mềm và dẻo.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ trộn thật đều khoai tím đã nghiền nát vào bột và phủ nilon khoảng 30 phút cho bột nở thêm.

+ Nhân đậu đỏ nặn thành từng viên tròn nhỏ.

+ Bọc bột trộn khoai tím bên ngoài nhân và nặn thành viên tròn sao cho đậu đỏ không bị hở ra bên ngoài. Mỗi viên to bằng quả nho.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ Sau khi nặn hết bột và nhân thì bày ra đĩa, xếp theo hình dáng của chùm nho.

+ Cho bánh khoai tím vào nồi luộc chín thì vớt ra bày lên đĩa. Có thể trang trí thêm bằng lá nho tươi để món bánh trông giống chùm nho thật hơn. 

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa? Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

 Lưu ý:

+ Bột năng giúp bánh thêm bám dính và bóng hơn. 

+ Nên quết một lớp dầu lên đĩa trước khi đặt bánh khoai tím lên để tránh bánh dính vào đĩa.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tím hình chùm nho xinh xắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh khoai lang tím nho đen các làm bánh ngon món ngon mỗi ngày

thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh