Bánh khoai lang tím nhưng có hình dáng của chùm nho vừa thơm ngon lại độc đáo ai nhìn cũng thích. - Emdep.vn
Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Bánh khoai lang tím với lớp nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, bánh còn mang “hình dáng” giống một chùm nho kích thích cả vị giác lẫn thị giác, khiến bạn không thể chối từ. Bạn có muốn thử làm món bánh độc đáo này ngay tại nhà không?

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Bột năng (80g)

+ Bột gạo nếp (70g)

+ Khoai lang tím (50g)

+ Mỡ lợn (5g)

+ Nhân đậu đỏ

Cách làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Đổ bột năng và bột nếp vào bát, thêm nước và trộn thật đều để khoảng 5 phút. Lưu ý cho nước vừa phải tránh bột bị nhão.

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, luộc lên, bóc vỏ nghiền nát.

+ Hết 5 phút, lấy hỗn hợp bột nếp và bột năng ra, thêm mỡ lợn rồi nhào đều đến khi tạo thành khối mềm và dẻo.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ trộn thật đều khoai tím đã nghiền nát vào bột và phủ nilon khoảng 30 phút cho bột nở thêm.

+ Nhân đậu đỏ nặn thành từng viên tròn nhỏ.

+ Bọc bột trộn khoai tím bên ngoài nhân và nặn thành viên tròn sao cho đậu đỏ không bị hở ra bên ngoài. Mỗi viên to bằng quả nho.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ Sau khi nặn hết bột và nhân thì bày ra đĩa, xếp theo hình dáng của chùm nho.

+ Cho bánh khoai tím vào nồi luộc chín thì vớt ra bày lên đĩa. Có thể trang trí thêm bằng lá nho tươi để món bánh trông giống chùm nho thật hơn. 

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa? Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

 Lưu ý:

+ Bột năng giúp bánh thêm bám dính và bóng hơn. 

+ Nên quết một lớp dầu lên đĩa trước khi đặt bánh khoai tím lên để tránh bánh dính vào đĩa.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tím hình chùm nho xinh xắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh khoai lang tím nho đen các làm bánh ngon món ngon mỗi ngày

cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon