Bánh khoai lang tím nhưng có hình dáng của chùm nho vừa thơm ngon lại độc đáo ai nhìn cũng thích. - Emdep.vn
Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Bánh khoai lang tím với lớp nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, bánh còn mang “hình dáng” giống một chùm nho kích thích cả vị giác lẫn thị giác, khiến bạn không thể chối từ. Bạn có muốn thử làm món bánh độc đáo này ngay tại nhà không?

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Bột năng (80g)

+ Bột gạo nếp (70g)

+ Khoai lang tím (50g)

+ Mỡ lợn (5g)

+ Nhân đậu đỏ

Cách làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Đổ bột năng và bột nếp vào bát, thêm nước và trộn thật đều để khoảng 5 phút. Lưu ý cho nước vừa phải tránh bột bị nhão.

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, luộc lên, bóc vỏ nghiền nát.

+ Hết 5 phút, lấy hỗn hợp bột nếp và bột năng ra, thêm mỡ lợn rồi nhào đều đến khi tạo thành khối mềm và dẻo.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ trộn thật đều khoai tím đã nghiền nát vào bột và phủ nilon khoảng 30 phút cho bột nở thêm.

+ Nhân đậu đỏ nặn thành từng viên tròn nhỏ.

+ Bọc bột trộn khoai tím bên ngoài nhân và nặn thành viên tròn sao cho đậu đỏ không bị hở ra bên ngoài. Mỗi viên to bằng quả nho.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ Sau khi nặn hết bột và nhân thì bày ra đĩa, xếp theo hình dáng của chùm nho.

+ Cho bánh khoai tím vào nồi luộc chín thì vớt ra bày lên đĩa. Có thể trang trí thêm bằng lá nho tươi để món bánh trông giống chùm nho thật hơn. 

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa? Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

 Lưu ý:

+ Bột năng giúp bánh thêm bám dính và bóng hơn. 

+ Nên quết một lớp dầu lên đĩa trước khi đặt bánh khoai tím lên để tránh bánh dính vào đĩa.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tím hình chùm nho xinh xắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh khoai lang tím nho đen các làm bánh ngon món ngon mỗi ngày

ThÃnh chở Đưa góp com ga xe ca man canh kho qua ca thac lac đậu phụ chấy Ca chien nuoc mam ngon nem chua Chanh ravioli ca ngu sot kem nam gặp canh hẹ nấu tôm món giả cầy sushi cÃƒÆ nà ng coc thịt gà Bánh mỳ gà cho bữa sáng ngon Tráng miệng súp hải sản 60 chuông nhửng Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Kho qua rung ngam Banh tam cà rốt nấu thịt viên lam lau cuu mong co tàu hũ ky cuốn rau củ muc kho rang me ga ong tre X么i bánh nếp khoai lang dẻo 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn làm bánh mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên toi viet nam voi toi trung quoc Mát lòng với bún và gỏi sứa dinh dưỡng dau phong rang Món Thái lan nui xao ga mon tho sot kiwi va tao cá chiên sốt mè các món mặn cho ngày lạnh vịt sốt giày búp bê cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe chẠcà cách làm chả băm viên Mà bò mứt chua ngọt họa tiết trang trí nguyễn huong dan lam suon nuong canh mong toi Bánh mì vòng quanh thế giới Cach lam cha tom chien xu ngon cach lam sua ạu Miền Nam banh sugar cookies bars trứng bọc nấm gà ngムbột tép cach lam chao tim ga banh mi pizza cha ca loc kho cá chim Xá bấu Bất ngờ với củ riềng ga nuong muoi chua an dam bỏ món ăn nước ý mon ca ri ga nau cham đậu hủ chiên bánh bông lan nhân kem công thức sinh tố khoai môn cach xao bap ngon banh bao nuong cách ướp thịt xoi cuon ga rau cu thịt ba chỉ kho món ngon miền tây di sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn cà nh gà Bánh ít lá gai bánh mì phở my y suon nau ruou vang heo cuon mang tay mực kho cuong hong heo chien ngon mién chè khoai malaysia làm bánh bông lan muoi tom thê ba ba om chuối huong dan lam banh ram it thịt xào sả lagu cà ri mỡ bún riêu cua ca hoi ngon Pha lau bo Bữa Tiệc cach lam ca nuc ko me Hạn mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào lam nom cach lam keo dau tay caramel tỏi gia vị giảm cân ung thư sốt bơ ngò rau cu tron loài Thit luoc