Cách làm gỏi cá hồi

Để có món gỏi cá hồi thơm ngon, bạn thực hiện theo các bước giản đơn như sau:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi và các nguyên liệu khác

• Thịt cá hồi rửa thật sạch, dùng khăn thấm khô nước trên miếng cá hồi. Dùng dao sắc thái cá hồi thành các lát vừa ăn.
• Sau khi thái cá hồi xong, bạn xếp thịt cá vào trong hộp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Hành khô bóc vỏ, thái lát. Hành lá nhặt sạch, xắt nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ sau đó băm nhuyễn cùng với ớt.

Bước thứ hai(2): Làm gỏi cá hồi

• Trong một chiếc tô, trộn thật đều hành lá, hành khô, tỏi băm, ớt băm vừa chuẩn bị sẵn ở trên, 1 muỗng cà phê ớt bột, 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê vừng rang với nhau.
• Mang cá hồi thái miếng trong tủ lạnh ra, trộn thật đều với hỗn hợp trên và để khoảng 5-10 phút cho cá hồi thấm gia vị.
• Sau đó xếp cá hồi ra đĩa, trang trí thêm với rau sống cho đẹp mắt là xong!

Cách chế biến gỏi cá hồi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn vừa ngon miệng, hấp dẫn lại còn cực bắt mắt nữa chứ. Chắc chắn cả gia đình mình đều sẽ thích thú với món ăn giản đơn mà ngon miệng này cho mà xem. Mong các bạn thành công và có một món gỏi cá hồi sống thật ưng ý để chiêu đãi mọi người!