Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều sữa, nước, đường cát trắng, bột mì, bột nở và 40gr bơ để mềm nhé! Nếu dùng máy thì chỉ mất khoảng 6’ – 7’ thôi.trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):

- Giờ thì nhào kĩ bột bằng tay trong khoảng 10’ nghen, nhào cho đến khi bột không còn dính tay nữa là được.

Bước thứ ba(3):

- Quét một lớp dầu chiên vào khay rồi cho bột vào ủ trong khoảng 1 tiếng ở phòng ấm để bột nở. Các bạn nên dùng túi nilon bọc kín khay lại để giữ nhiệt, tránh bay hơi nước.

Bước thứ tư(4):

- Trải bột ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ nhỏ vừa ăn nhá!

Bước thứ năm(5):

- Đun chảy lượng bơ còn lại rồi nhúng nhanh từng miếng bột vào.

Bước thứ sáu(6):

- trộn thật đều đường nâu và bột quế với nhau rùi lăn phần bột đã tẩm bơ vô.

Bước thứ bảy(7):

- Làm tương tự với các miếng bột còn lại rồi xếp đều vào khuôn bánh. Cho bánh vào lò nướng ở 180⁰C trong khoảng 30’- 35’ hoặc đến khi bánh ngả sang màu nâu là được.