Cách làm y như khi làm bánh bao í... vậy mà món bánh này lại có tên là “monkey bread”?!
Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa ấm 240 ml
  • Nước ấm 80 ml
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Đường nâu 220 Gr
  • Bơ mềm 80 Gr
  • Bột mì 350 Gr
  • Men nở 8 Gr
  • Bột quế một ít (Một ít)
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều sữa, nước, đường cát trắng, bột mì, bột nở và 40gr bơ để mềm nhé! Nếu dùng máy thì chỉ mất khoảng 6’ – 7’ thôi rồi trộn thật đều. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

2

Giờ thì nhào kĩ bột bằng tay trong khoảng 10’ nghen, nhào cho đến khi bột không còn dính tay nữa là được. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

3

Quét một lớp dầu chiên vào khay rồi cho bột vào ủ trong khoảng 1 tiếng ở phòng ấm để bột nở. Các bạn nên dùng túi nilon bọc kín khay lại để giữ nhiệt, tránh bay hơi nước. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

4

Trải bột ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ nhỏ vừa ăn nhá! Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

5

Đun chảy lượng bơ còn lại rồi nhúng nhanh từng miếng bột vào. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

6

trộn thật đều đường nâu và bột quế với nhau rùi lăn phần bột đã tẩm bơ vô. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

7

Làm tương tự với các miếng bột còn lại rồi xếp đều vào khuôn bánh. Cho bánh vào lò nướng ở 1800C trong khoảng 30’- 35’ hoặc đến khi bánh ngả sang màu nâu là được. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

8

Khi nướng xong, trông bánh sẽ như thế này này... Nhìn cũng lạ mắt nhỉ? Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

9

Thêm một ít hạt óc chó xuống đáy khuôn nữa thì ngon phải biết! Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

10

Chỉ tính riêng khoản thơm thôi là đã ăn đứt bánh bao bình thường rùi! Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mứt quất hồng bì ngon canh ga nhoi xoi chien gion cach lam lẩu kem cua chien gion cach lam mi udon nau tom pate gan cách làm Hà Ly công thức canh chua canh khoai sọ thịt heo cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh cach lam xoi sau riêng bánh dầy VÃƒÆ Khám phủ c º bí ngô làm rau câu cach lam bi ham hat sen trứng hấp thịt cay cách nấu xôi gà bánh cuộn kiểu nhật quạt điện bắc làm gỏi măng bánh qui vị cam làm thịt viên kẹp bánh mì cach lam bi nhoi tom ngon hướng dẫn làm tré sushi cà tai cach lam kem ngon Mang bưởi đi ấp gà tre phà cà banh mi hap nhan thit thom ngon Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh gムcach lam kim chi han quoc lam bun luoi heo Phan RÃƒÆ nộm chân gà rút xuơng thịt bò cuộn lá lốt may vá cánh gà rán vừng củ cải trắng kho thịt heo bò kho bánh mì củ cải sữa chua lê mít bí ngô cach lam vit quay Bac Kinh dầu ăn cho trẻ em tự làm kem tại nhà Canh mướp đất rau hẹ Cháo cá bùa rau mùi công thức bánh cà rốt cach lam Bánh đa cach lam thit dui ga ap chao khoai mì Nau bun ngon cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò suon heo chien ngon cach lam keo hoa qua cuon bánh Nama muc xao chua mon an tu oc mo cach lam ga cuon cu nang lễ hội may xay sinh to cách làm thịt ba chỉ kho ngọt rau câu nhiều tầng nấu chè nếp mứt táo thịt ba chỉ nướng sate rang tép khô các món ăn từ pho mát cá nhỏ nấu chua Cách làm cá mực xào Mực xào thịt và rau củ xay chuối với trà xanh Cach Lam Banh Tai Heo Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu cá chim sốt cà Người Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần cách làm lava cake cach lam bo nuong rau cu giấy gà nướng phết mật ong ba chỉ kho tự làm socola trà xanh bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm làm nộm bánh bông lan mặn jambon hạt điều chè nếp vị lá dứa cà bà cách pha sinh tố giảm cân cá hấp cach lam ga sot dau hao công thức tương đậu đen thịt bê xào lăn Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng đậu hũ chiên xả húng quả cach lam kem xoi xoai my y bo xay muối kim chi mi xao thit bo mojito chanh leo com hen Rau muống tran chau bun thit xao sa gỏi tôm nha đam ChẠgiò Đồ ăn vặt canh gà măng tươi Cốm mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê bánh pizza thịt xông khói nộm gà bắp cải bánh xèo nhật bản cách làm bim bim hành tây