Không cần mất quá nhiều thời gian bạn cũng có thể tự làm cho mình món thịt thăn heo nướng khô vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. - Emdep.vn
Bạn đã bao giờ ăn thử thịt lợn khô kiểu này chưa?

Không chỉ thịt bò khô mới là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, mà thịt heo cũng vậy. Chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút, món thịt heo nướng khô thơm nức mũi, giàu chất dinh dưỡng sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm khác biệt.

Miếng thịt heo khô mềm mềm kết hợp với vị ngọt của mật ong và vừng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Cách làm thịt heo khô cực giản đơn mà vẫn thơm ngon  

Nguyên liệu làm thịt heo khô:

+ Thịt thăn heo

+ Vừng

+ Nước mắm

+ Mật ong

+ Rượu gia vị

+Hạt tiêu đen

+ Muối

+ Ớt

+ Đường

+ Giấy bạc

+ dầu chiên

Cách làm thịt heo khô cực giản đơn mà vẫn thơm ngon  

Cách làm thịt heo khô:

+ Thịt thăn heo rửa thật sạch, băm hoặc xay nhuyễn, càng nhuyễn càng tốt.

+ Cho thịt vào bát, thêm các loại gia vị gồm: rượu gia vị, mắm, muối, tiêu đen, đường, muối. Nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt băm. Sau đó dùng đũa trộn thật đều thịt và gia vị, để 3-5 phút cho thấm.

+ Trải một lớp giấy bạc xuống bàn hoặc thớt, quết một lớp dầu chiên xuống giấy bạc và đổ thịt vào. Đặt một lớp nilon phủ lên trên thịt.

+ Dùng cán gỗ lăn qua lăn lại trên thịt sao cho phần thịt băm trải đều khắp tờ giấy bạc.

Cách làm thịt heo khô cực giản đơn mà vẫn thơm ngon

 

+ Cảm thấy thịt đã cán đều thì nhấc bỏ vào lò nướng và nướng ở 180 độ C trong 25 phút.

+ Sau 25 phút, bỏ lớp nilon bảo vệ bên trên thịt đi, quết một lớp mật ong và rắc vừng phủ đều miếng thịt và cho vào lò tiếp tục nướng 25 phút nữa. Khi thịt đã khô, miếng thịt rắn chắc thì bỏ ra.

Cách làm thịt heo khô cực giản đơn mà vẫn thơm ngon  

+ Để thịt nguội rồi cắt thành miếng nhỏ hoặc dài và thưởng thức. Món thịt heo khô ngon miệng đã hoàn thành!

Cách làm thịt heo khô cực giản đơn mà vẫn thơm ngon Bạn đã bao giờ ăn thử thịt lợn khô kiểu này chưa? Hi vọng bạn thích món này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt lợn khô thịt lợn khô thịt lợn nướng món ngon mỗi ngày món ngon cuối tuần món ngon với thịt lợn

com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon