Món thịt viên kho ăn trôi cơm lại rất dễ thực hiện, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngày bận rộn. - Emdep.vn
Bạn có biết làm thịt viên kho ngon đúng điệu?

Món thịt viên kho thơm ngon với phần nước sốt ngon tuyệt vời chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Hãy thử vào bếp và bắt tay vào làm thôi!

Bạn có biết làm thịt viên kho đúng điệu cực thơm ngon?

Nguyên liệu làm thịt viên kho:

+ Thịt heo (500g)

+ Mộc nhĩ (10 chiếc)

+ Cà rốt

+ Trứng gà (1 quả)

+ Hành

+ Muối (8g)

+ Nước tương (15ml)

+ Nước mắm (15ml)

+ Đường cát (5g)

+ Bột mỳ (10g)

+ Ngũ vị hương (5g)

Cách làm thịt viên kho:

+ Mộc nhĩ ngâm nước cho mềm rồi rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

+ Thịt heo băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn.

+ Trộn thịt băm, mộc nhĩ, hành, gừng và trứng gà rồi trộn thật đều.

+ Thêm muối, mắm, ngũ vị hương và nước tương rồi trộn thật đều để khoảng 30 phút cho thấm nguyên liệu.

+ Viên thịt lại thành miếng tròn như trong hình, đặt vào đĩa.

Bạn có biết làm thịt viên kho đúng điệu cực thơm ngon?

+ Đổ dầu vào chảo, nấu nóng rồi thả thịt viên vào chiên đến khi thịt chín vàng thì gắp ra.

+ Lấy một bát nước, thêm muối, nước tương, nước mắm, đường và khuấy đều làm nước dùng.

+ Đổ bát nước dùng vào nồi, thả thịt viên vừa chiên xong vào đun lửa to đến khi nước sủi thì vặn nhỏ lại kho thêm 20 phút.

Bạn có biết làm thịt viên kho đúng điệu cực thơm ngon?

+ Vớt thịt ra đĩa. Có thể lót rau xà lách ở dưới cho đẹp.

+ Thả cà rốt thái sợi và thêm ít bột mỳ vào phần nước sốt vừa đun xong, đun lại rồi rưới lên thịt viên, ăn kèm cùng cơm nóng.

Bạn có biết làm thịt viên kho đúng điệu cực thơm ngon? Bạn có biết làm thịt viên kho ngon đúng điệu?

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên kho cách kho thịt cách làm thịt kho viên

cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái cach lam dua mon cu hoi Canh bầu tôm rang sa kem tuyết chao bo cau cha tom vien xien lá lốt cuốn chả cá công thức làm bánh pizza canh he banh man Món ngon hà noi mon canh ngon đỗ sinh tố rau cần cha bo cay cach lam banh nghe ba chỉ kho nấm Lemon curd bò cuốn lá tía tô công thức bánh canh cua chan ga phung chao bánh táo vụn tỉa củ cải thành hoa hồng bao tu kho nuoc dua long non xao hanh răm tôm hấp bì ngòi cach lam pho chien gion chao suon cho tan dinh Hướng dẫn nấu ăn salad đậu hũ non rau củ com chien ca kho lam banh tai yen ngon Cach che bien mon bo an sang chân gà ngâm chua ngọt che bien banh tam Cach lam Banh xeo gia vi banh bo nuong la dua Dui ga sinh tố chuối mix bánh oreo chao suon ngon bánh kim chi cải thảo cach lam rau cu tom thit hap banh mi ngon cách nấu chè khoai môn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết