Cây sứ được trồng trong vườn nhà thường là để lấy bóng mát và cho hoa đẹp. Ngoài ra, loài cây này còn có công dụng chữa bệnh.

	Bài thuốc từ cây sứ | Ẩm thực - Sức khỏe

Điều cần lưu ý là dùng bài thuốc từ cây sứ phải có sự hướng dẫn của nhà chuyên môn.

Nhiều công dụng

Theo lương y Vũ Quốc Trung, cây hoa sứ còn có tên là cây đại, miễn chi, kê đảm tử... Hoa sứ thuộc họ trúc đào. Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cây hoa sứ đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh - từ vỏ của thân cây, vỏ của rễ, hoa, nụ hoa, lá tươi và nhựa cây.

Bài thuốc từ cây sứ

Hoa sứ trắng có tâm điểm vàng và lá sứ tươi, có thể dùng trong bài thuốc trị bệnh - Ảnh: Minh Khôi

Bộ phận được sử dụng nhiều nhất trong các bài thuốc là hoa sứ. Toàn cây hoa sứ có chứa chất kháng sinh thực vật là fulvo plumierin, có tác dụng ức chế sự tăng sinh và phát triển của một số vi khuẩn mycobacterium tuberculosis. Còn các bộ phận khác của cây này có những công dụng khác nhau, chẳng hạn như trong vỏ thân cây có glucozit là agoniadin và một chất đắng là plumierit; vỏ thân và rễ hơi có độc, vị đắng, tính mát, được dân gian sử dụng để làm thuốc tẩy xổ (dùng 8 - 15 gr), nhuận tràng (dùng 3 - 5 gr), chữa táo bón...

Người suy nhược, già yếu, phụ nữ có thai, người bị tiêu chảy không nên dùng vỏ thân, vỏ rễ, mủ cây sứ - do tác dụng tẩy xổ mạnh và hơi độc. Dân gian thường dùng lá cây sứ chữa bong gân, sai khớp, mụn nhọt. Nhựa cây cũng dùng để tẩy xổ, nhưng liều thấp hơn nhiều so với vỏ thân.

Còn hoa thì có công dụng tiêu đờm, trừ ho, hạ áp. Trong dân gian thường sử dụng hoa sứ phơi khô để làm thuốc chữa ho, kiết lỵ... Hoa khô có tác dụng mạnh hơn hoa tươi. Nên thu hái hoa khi vừa nở hết, phơi (hay sấy) khô để dành dùng dần. Vào những năm 1960, trong nước cũng từng có công trình nghiên cứu chỉ ra hoa sứ có tác dụng hạ huyết áp.

Bài thuốc ứng dụng thực tế

Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa sứ có nhiều loài (khoảng 40 loài) và có nhiều màu từ trắng, vàng, hồng đỏ. Và chỉ có loài hoa cánh trắng, điểm vàng mới có tác dụng làm thuốc. Dưới đây là một số bài thuốc hay có dùng đến loài hoa sứ:

- Nếu bị ho do thời tiết thì dùng 12 gr hoa sứ khô (dùng loại hoa cánh trắng, tâm điểm vàng), sắc lấy nước, uống thay trà trong ngày.

- Với người có huyết áp cao, hằng ngày sử dụng từ 12 - 20 gr hoa sứ (đã phơi khô), đem sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.

- Nếu bị bong gân thì dùng một ít lá sứ tươi rửa thật sạch, giã nhuyễn, trộn với một ít muối ăn đắp lên chỗ bị sưng, bong. Và dùng một ít lá tươi hơ trên lửa cho héo và đắp phía bên ngoài, sau đó lấy băng để băng giữ lại. Ngày đắp vài lần như vậy, làm trong vài ngày.

- Nếu bị mụn nhọt thì dùng lá sứ tươi giã nhuyễn đắp lên.

- Đau ở chân răng có sưng, thì dùng bộ phận vỏ của rễ sứ đem ngâm rượu (vài ngày), lấy rượu này ngậm (không được nuốt) rất hay.

Hiện nay có một số người thường đi nhặt hoa sứ khô, có thể là đem bán vì ở Đài Loan, Hồng Kông người ta kết hợp hoa sứ với một số loài hoa khác để làm bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

Khánh Vy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bài thuốc, cây sứ, huyết áp, ho

chè khúc bạch ngọt mát chè khúc bạch vị vani phối chè đậu đen nha đam chè khoai bánh cuốn thập cẩm chè khoai hạt sen chè khoai lang bột báng chè khoai lang nước cốt dừa banh quy vong xoan chè khoai môn dừa nạo cách xào nấm chè khoai sọ cách làm các mónd trứng loà i chè khoai sọ bột báng thit heo chien sot chua ngot KIM che thach vẹm xào dừa Túi cách làm cua bể các món nộm ngon chè lá nếp cốm xÃƒÆ chế biến trứng xôi bánh kem tươi cacao ca ngu kho thom ngon chè lạc bột báng chè long nhãn bọc hạt sen chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt che ochi xoai thom ngon lê chưng mật ong Trâm Phạm chè mít lá dứa pha cà phê sữa chè nếp khoai nẠm kim chà m hẠp chè nếp lá nếp lam banh pho mai ngon chè nếp mứt hoa quả chè nếp vị lá dứa háo du du kho voi suon lam banh cupcake chocolate chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt chè nhãn lồng chè nhãn nấu nếp my y bo xay ngon sup bi do lam tom rim vỏ dưa xào ớt chuông chè nhãn tươi lẩu riêu chè nha đam đậu đen ngày am thuc chè nha đam đỗ xanh bánh flan dừa banh bao mit chè nui đỗ xanh sinh tố bổ máu chè sương sa hạt lựu mít cầu chè sầu riêng sữa chua chè sắn mè chè sữa chua thạch chè sen dừa tối nay ăn gì chè sen nấm tuyết Indonesia chè sen nhãn nhục tai heo ngam dam mousse dâu chè thơm nau chao dau do thit bo Gỏi chay cac mon bun chè thạch trái cây nôm ca chè trái bơ chè trái cây bột báng huong dau bap chè trái cây củ năng là à chim cut xao ram chè trái cây thạch lươn nấu cháo chè trân châu gà chien rán cách làm chè chè trân châu đậu đỏ chè trứng sốt cà phê pha trứng gà kem ly chè vị sữa chua đậu hủ chiên huong dan thuc hien ban tiec chè xoài đậu cach lam banh my bo nuong chè xoài tươi chè xoài trân châu chạo tôm cuốn sả hoa sứ tom cuon khoai tay shabu shabu chạo thịt bọc sả rán bóng bánh nếp chả suon non ram man món chè cam chả đậu sốt cà chả ếch chiên cá cơm chiên bột giòn cach lam banh ran doremon thịt xíu mại viên