Cây sứ được trồng trong vườn nhà thường là để lấy bóng mát và cho hoa đẹp. Ngoài ra, loài cây này còn có công dụng chữa bệnh.

	Bài thuốc từ cây sứ | Ẩm thực - Sức khỏe

Điều cần lưu ý là dùng bài thuốc từ cây sứ phải có sự hướng dẫn của nhà chuyên môn.

Nhiều công dụng

Theo lương y Vũ Quốc Trung, cây hoa sứ còn có tên là cây đại, miễn chi, kê đảm tử... Hoa sứ thuộc họ trúc đào. Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cây hoa sứ đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh - từ vỏ của thân cây, vỏ của rễ, hoa, nụ hoa, lá tươi và nhựa cây.

Bài thuốc từ cây sứ

Hoa sứ trắng có tâm điểm vàng và lá sứ tươi, có thể dùng trong bài thuốc trị bệnh - Ảnh: Minh Khôi

Bộ phận được sử dụng nhiều nhất trong các bài thuốc là hoa sứ. Toàn cây hoa sứ có chứa chất kháng sinh thực vật là fulvo plumierin, có tác dụng ức chế sự tăng sinh và phát triển của một số vi khuẩn mycobacterium tuberculosis. Còn các bộ phận khác của cây này có những công dụng khác nhau, chẳng hạn như trong vỏ thân cây có glucozit là agoniadin và một chất đắng là plumierit; vỏ thân và rễ hơi có độc, vị đắng, tính mát, được dân gian sử dụng để làm thuốc tẩy xổ (dùng 8 - 15 gr), nhuận tràng (dùng 3 - 5 gr), chữa táo bón...

Người suy nhược, già yếu, phụ nữ có thai, người bị tiêu chảy không nên dùng vỏ thân, vỏ rễ, mủ cây sứ - do tác dụng tẩy xổ mạnh và hơi độc. Dân gian thường dùng lá cây sứ chữa bong gân, sai khớp, mụn nhọt. Nhựa cây cũng dùng để tẩy xổ, nhưng liều thấp hơn nhiều so với vỏ thân.

Còn hoa thì có công dụng tiêu đờm, trừ ho, hạ áp. Trong dân gian thường sử dụng hoa sứ phơi khô để làm thuốc chữa ho, kiết lỵ... Hoa khô có tác dụng mạnh hơn hoa tươi. Nên thu hái hoa khi vừa nở hết, phơi (hay sấy) khô để dành dùng dần. Vào những năm 1960, trong nước cũng từng có công trình nghiên cứu chỉ ra hoa sứ có tác dụng hạ huyết áp.

Bài thuốc ứng dụng thực tế

Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa sứ có nhiều loài (khoảng 40 loài) và có nhiều màu từ trắng, vàng, hồng đỏ. Và chỉ có loài hoa cánh trắng, điểm vàng mới có tác dụng làm thuốc. Dưới đây là một số bài thuốc hay có dùng đến loài hoa sứ:

- Nếu bị ho do thời tiết thì dùng 12 gr hoa sứ khô (dùng loại hoa cánh trắng, tâm điểm vàng), sắc lấy nước, uống thay trà trong ngày.

- Với người có huyết áp cao, hằng ngày sử dụng từ 12 - 20 gr hoa sứ (đã phơi khô), đem sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.

- Nếu bị bong gân thì dùng một ít lá sứ tươi rửa thật sạch, giã nhuyễn, trộn với một ít muối ăn đắp lên chỗ bị sưng, bong. Và dùng một ít lá tươi hơ trên lửa cho héo và đắp phía bên ngoài, sau đó lấy băng để băng giữ lại. Ngày đắp vài lần như vậy, làm trong vài ngày.

- Nếu bị mụn nhọt thì dùng lá sứ tươi giã nhuyễn đắp lên.

- Đau ở chân răng có sưng, thì dùng bộ phận vỏ của rễ sứ đem ngâm rượu (vài ngày), lấy rượu này ngậm (không được nuốt) rất hay.

Hiện nay có một số người thường đi nhặt hoa sứ khô, có thể là đem bán vì ở Đài Loan, Hồng Kông người ta kết hợp hoa sứ với một số loài hoa khác để làm bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

Khánh Vy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bài thuốc, cây sứ, huyết áp, ho

canh rau củ nấu chả bot tre em Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine bánh bông lan vị trà xanh chè chuối cốt dừa cách làm kem trà xanh cá lóc nấu bông kem hình miếng dưa hấu giò trộn mì với thịt gà Salad cà tím nhồi thịt tôm Gio thu List Chả cookies vị cà ri cà tím sốt mirin Bun Cha công thức cupcake Món Chính công thức kem sữa trà xanh TRà NG mứt ngày tết dau phu pho bánh trái cây tẩm quế hột vịt lộn nấu cháo goi chan ga rut xuong mì xào thịt gà tự chế món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên banh chocolate hanh nhan ngon Cach lam tao pho bong lan hap MON BANH HAN QUOC canh lá giang nấu cá Thịt Dê mon ngon lẠchiffon chanh ca hoi sot tartra Món Hấp nước dừa tươi banh yaua thom ngon bún mọc tôm mon vit nâu mang phô nuoc man cóc dầm Banh ít nhan Dúa chua hot ga nuong Trứng luộc cánh gà xốt tương cà Dua công thức canh ớt chuông nhồi thịt cùng xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia chế biến mực ống Chùm salad quả cach nau che bi do dau phong ớt chao tom chien me ngon goi Thai Lan lau banh xeo ngon ha noi chả giò cuộn bánh mousse nhiều màu sữa lắc đậu phộng rau cu muoi thịt cuốn măng tây công thức bắp chiên công thức bánh cupcake oreo lam suon kinh do súp thịt bò sữa tươi rau củ cach lam banh donut rau câu dâu tây bánh táo sữa chưa ga kho củ cải nướng chuối 100 Trang Trí banh sức đề kháng banh bao nhan trung Soda banh doremon thit bo la lot giang Bánh mochi cách làm hột gà nướng 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn cach lam banh cam sua chua flan vị chocolate công thức nấu ắn ca qua nuong Rau cẠi dăc sản ninh binh chocolate xốt dumpling tuy heo hap suon chua ngot om sườn heo Lê thit kho cơm dừa tôm sú chiên Nấu xôi Các món cơm Pà te Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa chai Tôm tích rang me thịt heo kho nước tương đậu phộng chiên dau dua xao thit cach nau bong bong ca trứng gà chiên thịt bằm dua hau ep thom ngon Nấm linh chi thần dược cho sức khỏe Mon cháo nộm chân gà rút xương cá thịt suy giảm chức năng món ăn cháo trắng cach nau oc hà nh Bánh tét chuối