Bài dự thi của nàng chủ bếp Nguyễn Bình mang thông điệp ý nghĩa về mùa Giáng sinh, đồng thời chinh phục các chị em mê bánh kem bởi sự khéo léo và tinh tế trong trình bày. - Emdep.vn
Bài thi Let

Mùa đông lạnh nhưng rất lãng mạn, nắng của mùa đông yếu nhưng đủ làm ấm trái tim một ai đó. Noel là dịp bạn và những người xung quanh tận hưởng những giây phút ngọt ngào của tình yêu thương. Đừng đóng chặt trái tim mình, hãy mở cửa trái tim để biết rằng giữa mùa đông mình vẫn thấy ấm áp. Chúc các bạn một mùa giáng sinh vui vẻ. Nguyên liệu: + 4 trứng gà + 60ml sữa + 60 ml dầu chiên + 60gr bột mỳ + 40gr bột ngô + ½ (một phần hai) thìa vani + 2 khuôn 20cm có lót giấy và thoa dầu chiên.  Cách làm: - Tách riêng lòng đỏ và trắng nhé. - Đánh lòng trắng và đường bông lên, đến khi nào lòng trắng có chóp thì dừng lại. - Cho lần lượt từng lòng đỏ trứng gà vào vẫn để máy đánh trứng, đánh tốc độ vừa, làm nhanh. - Tắt máy đánh trứng, rây bột mỳ, bột ngô chia thành 2 lần, dùng phới trộn và lần lượt cho sữa và dầu chiên vào. - Dùng phới trộn nhanh và theo 1 chiều - Bỏ vào 2 khuôn lót giấy sẵn và nướng nhiệt độ 130 trong vòng 50 phút - Bánh chín lấy bánh ra để nguội và chuẩn bị sẵn trang trí Trang trí:  - Kem topping gold của rich, dùng ½ (một phần hai) hộp, kem lấy ra phải còn ít đá, không để rã hoàn toàn - Chà láng bánh kem và dùng đuôi lá trang trí Chúc các bạn thành công và có mùa Giáng sinh an lành nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhã menu kem que sữa đậu xanh goi chan ga rut xuong Bà nh quả bí nộm nấm kim châm trộn cay Món ca kho to banh deo da vi ngon canh khoai rau dang Món Xào Nộm cà thu kho nhung mon trang mieng cach lam canh ga chien ngon Chọn sườn non mon ga song vi bánh vị mứt táo cach lam tom thit boc ngo bao tu chien canh cải thảo Ăn sáng Thit nướng sen xao banh goi cach lam thach sua xoai ngon tơm chiên xù cá cơm kho khô bóc cach lam mon ga xao cai xoan HẠi sẠn canh chua cÃƒÆ tìm Y muỗng món ếch muc tam bot chien trai sung củ sắn Quán Dạy Thạch MasterChef cach lam mut quyt thịt viên đậu hũ CÃÆu Tennessee Luon Phù Tấm xao rau mon banh quy Mâu Dẻo ca tim salad gÃƒÆ banh canh chà ca bắp mềm pha mắm nêm An Cac mon chao công thức cupcake Cật bánh mì gối che banh bánh cam mặn mÃƒÆ luon om ca tim lam Mille feuille CÃƒÆ Kho rau xào tỏi trà hoa quả Cháo mè đen Canh bầu cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit cúng cà xào tỏi giÃƒÆ Cẩm ca hoi ốc luộc cach lam kimpab ngu sac nước lê giảm cân nấu canh rong biển với nấm thịt bò nấu canh Ăn vặt Đan hơi món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối khoai lac troi Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm chè bưởi xoài gỏi gà bánh phồng muc xào rau câu bơ dây nấu ăn cach nau cari chay niêu tom trung muoi lam kem dau xanh cÃƒÆ chua Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nấu phở thịt bò tái ẩm thực sài gòn Tôm rang bà cà bun cha ngo sen cach lam ca basa chien xu cahc lam ca ri bong cai thit cuu nau cao lau ngon tiếng địa phương thiều già CHÃƒË nuoc ngoai hÃƒÆ my cÃƒÆ phi le cả