Tết Tết Tết Tết đến rồi Tết đến trong tim mọi người … Những chiếc bánh nhỏ xinh với sắc vàng của hoa mai, sắc xanh của mầm chồi như gọi Xuân về nơi miền Nam thân yêu. Tết năm nay mình sẽ làm những chiếc bánh cupcake xinh xắn để đãi khách khứa bạn bè gia đình đó.
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

(chuẩn bị sẵn cho khuôn bánh 24 cái) \"smiley\"\"smiley\"

  • 1 gói bột làm bánh pha sẵn
  • 3 quả Trứng
  • 1 hũ kem toping
  • Hạt cốm trang trí
  • 15ml vanila extra
  • ¼ (một phần tư) thìa muối
  • 120 gram đường cát trắng.
Dụng cụ
  • Lò nướng bánh
  • Khuôn đổ bánh cupcake
  • Máy mix bột
  • Tô đựng bột
  • Giấy lót bánh
  • Túi và đui bắt kem topping
  • Dĩa khay đựng bánh thành phẩm.
Hướng dẫn cách làm:

  • Cho bột vào tô lớn, đánh trứng vào, cho dầu chiên, vanila, muối, đường vào.
  • Sau đó dùng máy mix đánh đều lên. Dùng muỗng nhựa vét bột dính bên lề vào giữa để máy trộn thật đều tới khi mịn và không còn thấy bột lợn cợn.

  • Cho giấy đựng vào khuôn làm bánh. Sau đó dùng muỗng thìa lớn múc bột đã đánh đều vào. Nên cho bột bánh tầm ½ (một phần hai) khuôn giấy. Khi bánh nở lên sẽ vừa và không bị tràn ra ngoài.

  • Cho khuôn vào lò nướng bánh. Bật nhiệt độ 170 độ C và nướng trong vòng 25 phút.
  • Muốn biết bánh chín chưa hãy thử lấy một que tăm cắm sâu vào bánh rồi rút ra. Nếu tăm ướt và dính bột tức là bánh chưa chín.
  • Sau khi bánh chín, cho ra để nguội rồi dùng đui bắt kem toping trang trí lên trên.
  • Có thể rắc thêm cốm trang trí nếu thích.

 


  • Mong các bạn có những chiếc bánh cupcake dễ thương như ý cho Tết này nhé!
  • Happy New Year 2016!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cupcake cupcake nu hoa Xuan cupcake Tet huong tet viet

tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu gà không lối thoát tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu lưỡi lợn nấu cà rilabel" style="background-color: #0AF3A8" href="/index.php?q=ốc xào cay">ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Suon xào chua ng nau pho boo nướnghp?q=c cach xao rau muong ngonán"> cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc diêu nước trái cây mụn da canh đậu hủ Màu sắc mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng óc len xào dừa chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt O tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu gà xé cháy tỏi Bánh nậm Đà Nẵng muc tuoi nau bun rieu người sành ăn flourless orange cake so diep bánh củ cải chiên Sò điệp mam ca loc trung trang Cach lam chan ga cach lam ca ngu kho khom