Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc chỉ thay đổi một chút công thức nấu sẽ giúp món ăn lạ và ngon miệng hơn cho ngày Tết rồi
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò thăn
  • 2 quả ớt Đà Lạt
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 10 gram hoa hồi
  • Gia vị nếm nêm: nước mắm ngon, đường, bột ngọt, tỏi băm, mật ong rừng, 1 hộp bơ.
Dụng cụ

Chảo chống dính, tô thủy tinh ướp thịt, máy xay sinh tố để xay rau củ.

Hướng dẫn cách làm:

bo

  • Thịt bò mua về rửa thật sạch cắt lát vừa ăn ướp với hoa hồi, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà-phê mật ong rừng trộn thật đều để khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị trên.
  • Ớt Đà Lạt xắt hạt lựu. Cà chua xắt hạt lựu cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hòa cùng ớt Đà Lạt và 1/2 củ hành tây xắt hạt lựu trộn thật đều.
  • Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh bơ vào nấu nóng, cho hoa hồi vào cho dậy mùi thơm, dùng khăn giấy thấm khô thịt rồi vào chiên vàng đều cho đến khi thấy thịt sánh lại là được. Gắp thịt ra đĩa, tiếp tục cho hỗn hợp rau củ đã xắt vô chảo đảo đều, nếm nêm gia vị nước mắm, bột ngọt và chút đường cho đến khi sánh lại. Cắt nửa củ hành tây thành múi trang trí cho sốt lên trên ăn nóng với bánh mì.
  • Món này nên ăn ngay sau khi nấu để nguội thịt bò sẽ dai. Mong các bạn thành công nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet bo chien bo bo chien bo kem sot hon hop mon ngon moi ngay

thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thịt Cháo lòng mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng Làm cốm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò